即日，由重庆市暖锅协会、重庆市烹调协会和重庆当代工作技师学院联结筹建建立了重庆暖锅学院，不光暖锅企业也许打包培训，限度也可报名进修，最短3个月就也许兴师。重庆市暖锅协会会长、德庄团体董事长李德建老师列席了暖锅学院挂牌典礼。
暖锅学院挂牌典礼学生在入学后，暖锅学院将采取“理论占30%，理论职掌占70%”的比例施行传授，书院将传授理论根本以及厨房利用等，重庆市内出名暖锅的大厨将成为理论职掌方面的传授者，传授好比配菜、炒料、调味方面的常识。学生卒业后，将得到暖锅业余的培训毕业文凭。
暖锅学院挂牌典礼市暖锅协会联系人士讲解，重庆暖锅能人缺口达数万人。通常的暖锅培训，在师资和地方上遭到较大束缚，范围和层次都上不去。建立暖锅学院既也许知足能人运输的须要，还也许调整培训资本，检朴人力物力财力的同时还能抬高培训层次。
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