豆制品非常的味美且营养丰富，不管是豆腐、豆干、豆皮，基本上一日三餐都离不开。尤其炒出来的豆腐皮，麻辣鲜香，劲道十足有嚼劲，用来做零食也太美味了吧。吃着健康还很营养，豆皮就要这样吃，才好吃呢。
作为豆腐制品里的红人，豆皮可是好吃得很呢，这样的美味不吃上一些菜可惜了。今天做最简单的麻辣豆皮，可以说就是凉拌豆皮很像，不多这豆皮新手都可以做很是简单的，
今天教大家的这道麻辣豆皮的做法，超级简单快手，而且零失败哦，只要一小块火锅底料就可以搞定。红锅底料就是这道麻辣豆皮的秘密武器，有了它麻辣鲜香不是问题。大家可以挑选自己喜欢的火锅底料，用不完还可以做一顿火锅来吃哟。做出来的豆皮，一入口满嘴的麻辣鲜香，味蕾都开始沸腾，吃起来简直欲罢不能。
需要准备的食材：豆皮克、麻辣火锅料一块、小米辣3个、香葱1根、香菜2根、盐适量。
第一步、先将以上的所有食材准备好，然后将买回的豆皮，将其淘洗干净，然后沥干水分备用；
第二步、准备需要的配料，将小米辣洗净，切圈。香葱洗净，切成葱花；香菜洗净，切段备用；
第三步、然后准备秘密武器，掰上一块重庆麻辣火锅底料，根据自己及家人对辣的承受程度，能吃辣就多些，否则就少点；
豆皮丝、美味都皮，凉拌火锅都很好吃，炒菜炒饭，简单营养，喜欢就看看吧。
手工腐竹丝云丝豆腐丝干凉拌豆油皮豆制品干货油豆皮丝豆丝2斤淘宝月销量￥39.9购买已下架第四步、然后准备炒锅，将炒锅清洗干净，然后将火锅底料放入炒锅中，加上半碗的清水，煮到火锅底料完全的化开；
第五步、然后锅中倒入小米辣和豆皮，与火锅底料翻拌均匀；加少许盐（火锅料放得多的话不用加盐）；
第六步、再放入香菜，就不用翻炒了，直接出锅装盘，撒上葱花美味就做好了；
这样一道超级美味的麻辣豆皮就制作完成啦，简单快手，十几分钟就可以搞定的美味。因为加入了火锅底料，味道一下鸡变得不一样了。这样做是单纯的调料做不出来的，方法简单，喜欢吃辣的朋友赶紧试试吧。
这样美味的豆皮，里面可不止都皮凉拌哦，还可以加上喜欢的食材，比如火腿丝，海带丝等，想想就很是美味呢。麻辣的味道让你好吃的饭都多吃了几碗。
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