hello搭噶晚上好
昨天征集了你最欲罢不能的火锅底料之后
评论区涌来了无数个吃货，大家对于火锅的热爱，感动的我口水都快下来了
感谢大家的推荐，因后台限制不能统一放出
还有许多宝宝等着今天的合辑参考周末的火锅盛宴呢
来来来别着急，马上把干货分大家一碗
写在前面：
有不少宝宝推荐了麻辣锅底料，难道这次是无辣不欢党的胜利？
未必哦，火锅清水党们的反击要来啦
（文中推荐品牌和美食菌没有任何利益关系
一切买买买行为均属自愿，大家该收藏收藏，该差评差评）
火锅能吃到一起的，才是真朋友！
希望给喜欢吃火锅的朋友一些参考，找到适合自己的美味
被推荐最多
人气单品TOP3
美食菌整理完大家的推荐发现，有一个火锅底料远远甩出第二名好多位段数。原以为会有很多新式推荐，让我这个老干部开开眼，没想到大家还是钟爱传统口味。嗯，被大家推荐最多次的就是▼
小肥羊
一共被推荐了20次+。不论是辣汤还是清汤都有非常多的宝宝喜欢，不相伯仲。小肥羊的内蒙风味不像其他清汤底那么清淡，咸味重，合适涮菜。麻辣锅底也很不错，喜欢传统口味的朋友要选择它，风味浓厚。每包售价在10元左右
迷妹
哎呦喂还分享了她的图片，并说：适合和家里老人一起吃Acura：在国外只能买到小肥羊和海底捞，这两种吃的最多，朋友说太辣但是我觉得还阔以?肉肉?：小肥羊的清汤底料，液体的那种。我吃辣可是觉得这个三鲜汤煮出来的也超级好吃！Lafemmedekkw：小肥羊清汤！！！！用绳命卖安利！！！！海底捞
海底捞大家族也是real庞大，被推荐次数仅次于小肥羊。海底捞的火爆程度也不并说，人家实体店的服务一级棒，曾经还在网上被吐槽过太过热情。所以它在前三名美食菌一点都不意外。不吃辣的朋友，海底捞的番茄锅底值得一试，锅底浓稠，味道也重，且越煮越香。每包售价约在10元左右。
时间定格成回忆：海底捞的番茄锅底：海底捞啊！！！！！！红99
其实，德庄与红99的安利票数相差无几，可惜止步第三强门外。红99的底料花样不多，就一包老油，汤底红亮，牛油醇厚，意外百搭。辣度一般，煮到最后也不变味，很坚挺。而且它的底料很干净，吃到嘴里不会咬到乱七八糟乱找存在感的辣椒花椒。一包售价约12元。
W：红99，拿来煮面条我能刺溜三大碗，毫不夸张李猜：万能红99啊！做什么都好吃！鲜香麻辣！煮豆腐煮面炒菜涮菜简直百搭！是所有10元以内调味品中最好的产品，居家旅行必备！！！最具川渝风味
人气单品TOP5
如果吃麻辣红油锅，川渝当地生产的火锅底料必不可少，因为那才是人们理解中的正宗川渝火锅味。虽然市面装和当地店铺的自家熬制的底料不能比，味道也没有火锅店吃起来厚重，但基本川渝味还是有的。重口味的外地人可以解相思之苦
德庄火锅
重庆人吃火锅，他们说什么都是对的。德庄火锅在全国也是小有名气，有不少分店。来自重庆，图片是中辣，它还有一种牛油锅底特辣的！不要被吓倒，基本是再辣的底料在店里只是中端水平，你需要自己调味。德庄的火锅是红油锅的春天，什么都可以煮好吃。特辣23元一包，中辣10左右。
：德庄的好吃，但就是清油的也有一点辣，一点辣也不愿意吃的就不要买了……赵二宝】：德庄，桥头，一定要牛油的火锅店专用的蜀九香
蜀九香是成都本地的品牌，在外地的接受度高。有牛油和清油两种。里面的配料包都是独立包装，按需下锅，比较贴心按自己口味调试。因为是牛油熬制，口感厚重不燥辣，口感正合适，外地人吃也喜欢。四人份一顿餐g售价52元
????：只有我觉得蜀九香的底料又贵又好吃吗？math：蜀九香清油，和店里的味道一样还配了香油。只是有点小贵桥头火锅
又是一个重庆牌子，味道不是单纯的麻辣，麻的很柔和，香辣型。好多游客会选择的特殊伴手礼哈哈哈，偏咸香，烫煮入味，经典
AYU：如果要吃正宗重庆火锅首选桥头不开玩笑我是认真的六婆清油火锅底料
清油锅一定不可以错过成都的六婆，美食菌不开玩笑。据说六婆在成都串串场很扬名哦，串串和火锅同属烫菜类不分家。它的底料能看出不是凝固的那种油型，煮的时候可以看见翻滚的豆瓣和辣椒！吃起来有一丝回甜，口感比较丰富。每包售价约7元。
鱼窥荷：怎么能少了六婆那个海椒面才叫巴适大红袍
这款只有几个宝宝提及，港真，我蛮意外的，所以我强势让它进入TOP榜，你们就当放美食菌喜欢的口味一个后门吧。什么都配，煮什么都好吃！鲜香味重，能尝出一股酱香，挑不出太大毛病，聚会标准锅。每袋售价约14元
：首推大红袍小有亮点值得推荐
人气单品TOP5
这组的推荐人数明显不如榜单一，美食菌心好痛。虽然它们的名气不大，或者有些小缺点，你不尝试一次怎么不知道是否合你的口味？看着我真诚的双眼，寻找认同
德庄青一色
用的是青花椒和青尖椒！锅底是绿油油一片。我觉得煮鱼实在是太赞了。但你们教会我，它也是万能的火锅底料！听重庆人的准没错。每袋售价约10元
瘦瘦的：虽然市面上没有任何火锅料可以跟重庆本地的红油老火锅媲美，不过呢，用德庄青一色火锅料和任何牌子的红油火锅料一比一混合，再用郫县豆瓣炒香……啧啧还是能凑合一顿的。李小懒：青一色的双椒锅底，绿色的，有点泡椒味道，很好吃秋霞
如果你能吃辣，听美食菌的尝一尝这个。听着很温柔的名字，却非常辣，适合久煮！辣度超过麻，燥度教高，但爽翻了。每袋售价约7元
z：秋霞！！没得说！放多少食物都感觉不够吃，麻麻辣辣的，再配上一碗热乎乎的白米饭...四川印象
牛油熬制，醇香但涮锅味道不重。小料包也是分开的。花椒包和辣椒包超级舍得，不吃辣的人留着煮十道菜都木问题，自己添加辣度很nice，但是可惜越煮越咸，有点...扶不上墙，对不起这么好看的包装和每袋20元的价格。
民生火锅底料
这个品牌我第一次听说，是四川宜宾的。默默想到宜宾燃面...去网上搜了下评价，在宜宾当地人心目中比较高，网上的评论也说不熟德庄，就放上来供大家参考，每袋售价约5元
sam,：民生火锅底料！刘倩菇。：宜宾民生火锅底料，红汤，超级棒！草原红太阳
红油辣汤、涮羊肉汤、骨头汤等等。内蒙古的品牌。第一次听说，但两位迷妹的留言有了想入手的冲动。每袋售价约10元。
yoyo小yoyo：我们这儿都是草原红太阳，底料蘸料都有，底料有清汤的，三小包，有骨汤包，粉包，还有香料包里面香叶草果枸杞啥的，倒进锅里，哇，那味道～扑鼻子啊，蘸料孜然味的味道很足，看配料表里有韭菜花啥的，香辣也不错，哦哦，我这儿坐标东北辽宁，吃的不是太辣Anastasia：内蒙的草原红太阳底料，非常有味道啊，不算辣但很香，而且这个牌子的一系列调料都很推荐。---------------
周末选择自己在家做火锅，从准备食材到锅底炒制
食材下锅涮熟到入口，这一过程的麻烦被喜悦所代替
享受和朋友欢聚的乐趣，这样还更能做出一些有意思的尝试
火锅吃的就是一个热闹，看红火的辣椒在汤底中翻滚
五颜六色的菜品争先恐后地浮出水面，叫嚣着：我熟了，快吃我！
最好还要有啤酒，和朋友们聊聊近况，抢几颗牛肉丸子
嘈杂的声音无比温暖，不必讲究礼数，也可以不计较火锅的味道
但是吃火锅，真的好开心。希望你们也是
今天来晚了，久等。祝大家周末愉快，明天例行休息，周日见
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