外传不少诤友正在惦念麻辣鲜香的暖锅，
怎样放心宅在家中，也能吃上正统重庆暖锅？
能够试试这款来自重庆珮姐老暖锅的门店同款底料，
这也是美食台联名定制款的暖锅底料全套。
包含底料包、香油、香辣蘸料（附赠），
不必列队等位，便可在家过把暖锅瘾，
还能够用它来做一系列水煮、干锅菜式。
▲上海群众广场店列队现场
珮姐老暖锅永远在重庆暖锅店列队指数首屈一指，
于今还坚持着单店单日取号桌的记载。
做为重庆第一家餐饮经管系统源全5S演示品牌，
珮姐老暖锅从汤底到菜品，都着重真材实料，
是少见吃完身上不太会有异味的暖锅店。
▲珮姐老暖锅x美食台非常款崭新包装
*美食台联名定制这次美食台定制产物，是珮姐老暖锅底料产物中设置非常充实实惠的一款，并第一次在产物包装中，用上了珮姐老暖锅近期在门店装修中初度表态的重庆地标景点插画和门头新logo。
*门店同款底料暖锅底料是每家暖锅店的魂魄，家家炒料各有认真。珮姐老暖锅的底料油不腻嘴，辣不刺喉，久煮不发黑，由于不运用增加剂，不易在头发和衣服上留住很重滋味。美食台定制套装的底料包，是和珮姐老暖锅全数门店所用暖锅底料同款，完全用牛油炒制，不增加色拉油、无凝聚剂。辣度属于微辣，口味重的人能够在煮的时刻恰当增进辣椒、花椒等。*香油吃真资历的重庆老暖锅，以香油为要紧质料的油碟是必不行少的。香油两大效用，一是给烫好的食材提味降温，二是清火降燥、降辣感。但市情上配油碟的暖锅底料未几见，咱们非常配了5罐香油，门店同款清香醇香的芝麻和睦油，便利众人在家吃到正统重庆暖锅。
p.s.重庆老饕吃暖锅，调油碟时时只要要两样东西，香油和蒜泥。
*香辣蘸料（附赠）重庆老暖锅的标配，除了油碟，再有辣椒面、花椒面等调制的香辣蘸料，又叫干碟，一方面能够知足吃口更重的需求，另一方面，有的食材自己更适当蘸干碟吃，比方腰片、肥肠、酥肉等。充足思虑在家吃暖锅的完完全验，咱们的产物非常附赠了两包香辣蘸料，够多人享受。
*食用办法将底料包放在锅中，提议克底料加毫升左右清水，可能骨头汤，大火煮至沸腾后，转中火熬制10分钟，就能够涮料了。这类暖锅底料也能够当做调味料用来烧菜，非常是一些滋味着重的菜，比方毛血旺、麻辣水煮鱼、冒菜等。做法也相对浅显，将暖锅底料炒香后加水或高汤煮沸，放入食材煮熟便可。可酌情增进其余香料、配料。预览时标签不行点收录于合集#个
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