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入冬的第一顿火锅,安排上了,在家实现火锅

总有的人只要坐在一起就很开心!没错今天小姐妹来家里玩啦~叽叽喳喳的见面太快乐了,想吃火锅的时候南北差异出现了,她想吃重庆辣锅,而我想吃清淡的,幸好家里有鸳鸯锅一人吃一半,互不打扰哈哈哈,本广东人醉爱是椰子鸡火锅,没有之一!

椰子鸡火锅食材准备:椰子2个走地鸡半只红枣,枸杞,姜片。

椰子鸡的灵魂蘸酱:小米辣+沙姜+蒜蓉+青柠+香菜+生抽。

做法:椰子开口,把椰子水倒进锅里,用勺子把椰肉取出,加上红枣/枸杞/姜片一起放到锅里煮,倒入鸡块煮熟之后,第一步这个要先喝汤!!!非常的清甜舒服暖胃点干辣椒姜片就可以了~满满!锅子加热速度很给力,食材上桌的时间基本就烧开了!

重庆辣锅食材准备:只要准备一包牛油辣锅火锅底料,先用锅子把火锅底料给它热融化,再翻炒一下,让味道更加香,炒开后再放上混烫的热水。然后等待水二次煮开就可以涮肉了~

不仅要有秋天的第一杯奶茶小姐妹吃的辣锅就很方便啦,火锅底料加火锅在家吃也可以仪式感。




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