重庆除了有重庆火锅外，还有这种当地人非常喜欢的特色火锅，你有没有吃过，虽说现在天气越来越热，但是对于喜欢吃火锅的吃货们来说，这一点都阻止不了他们喜欢吃火锅。不过在众多的火锅中，比较受欢迎的火锅有重庆火锅、成都火锅还有潮汕的牛肉火锅，这3种火锅各有各的特点。不过对于喜欢吃辣的人来说，首选的应该就是重庆火锅了，那种又麻又辣的味道简直让人疯狂。
在重庆，火锅应该是最受欢迎的，基本是每一个去重庆旅游的人必点的。不过重庆火锅并不是所有人都能吃的下，它的味道实在是太辣了，就算是微辣很多人也接受不了。可是对于重庆人来说，重庆火锅简直就是小菜一碟，无论是多辣的锅底都能吃得下。
确实重庆人在吃辣这方面要比其他地方的人强一些，他们一日三餐都跟辣椒打交道，所以大部分的重庆美食都是看起来火红火红的，里面满满的都是辣椒。不过重庆除了有重庆火锅外，还有一种口味麻辣的特色火锅，这种火锅叫做“美蛙鱼头”，在重庆当地也是非常受欢迎的。
这种美蛙鱼头跟重庆火锅差不多，锅底一样是火红火红的，看起来也是非常的辣，相信喜欢吃重庆火锅的人，对这种火锅应该也会爱不释手才对。大家现在看到的就是这种美蛙鱼头的火锅了，里面主要的食材就是牛蛙，而这些牛蛙全部都是人工养殖的，完全不用担心有寄生虫。
这种火锅的吃法跟普通的火锅没什么两样，只不过用到的只是鱼头跟牛蛙，将这两种食材放到锅里面涮一下就可以吃了，有点类似于潮汕的牛肉火锅，都是有特定的食材。小优以前去重庆旅游的时候就有吃过一次，觉得味道还是相当不错的，特别是牛蛙肉吃起来非常的香嫩呢。不知道大家有没有吃过这种火锅？
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