吃火锅还没有材料，很困扰吗？教你自己做火锅底的方法，以前冬天是最适合吃火锅的季节，但是对于食物来说，吃火锅不分季节，想吃的话随时都可以吃，现在火锅店有空调，所以即使在炎热的夏天也坐在空调店，三五成群的朋友围着热锅吃，笑着，也是很幸福的事，但是，知道几年前因为地沟油事件而发黑的火锅店把客人吃剩下的汤再利用了，大家都很生气，很多火锅店的老板绞尽脑汁想要证明自己的清白，那是客人吃完后，让客人把墨水放在锅底，证明锅底已经没有再利用的价值，但后来被学霸曝光了，继续被不良业者回收，所以，吃火锅还是自己做底料安全健康，吃着也放心。
重庆锅底材料
By孙先生的个人订单
原料：
牛油2公斤，辣椒（红、尖、干）克，葱2根，生姜克，蒜克，花椒50克的烹饪步骤：
1.煮辣椒，多煮辣椒
2.拧干水分，把辣椒切成碎末
3.烤牛油，加热8成将葱炸成金黄色，捞取备用品
4.炸鸡块蒜要捞出金黄色作为备用
5.9成油温、辣椒末、
6.再放上大蒜
7.用大火炒
料理传单：
1.锅底材料目前有锅底材料、锅底材料、鱼汤底材料、仔鸡汤底材料等，2.骨浓汤锅底材料浓香，营养成分高；鱼汤的底、鱼、明目、鱼汤有滋养作用，仔鸡汤底材料，清谈，香味，不易点火，也有鸽汤的面团等面向女性的火锅面团，有滋阴作用。
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