麻辣烫和冒菜有什么区别？二者在食材和形式上几乎一模一样，最常见的是冒菜配了米饭，而麻辣烫可以加米线面饼之类的主食，二者哪个更好吃呢？
恒香隆四川乐山火锅麻辣烫冷锅串串香底料包聚会家用商用麻辣味2袋共京东好评率%无理由退换官方店旗舰店￥21.8购买网上解释是，冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。很多网友看完百度解释仍然一脸懵逼，它们难道不是一个东
冒菜是麻辣烫的升级版，味道很不错的~~~~相同点：都是麻辣口味都是通过火锅底料煮制材都近似，有藕片、土豆片、青笋、木耳等各种蔬菜及牛肉、鸭肠、珺肝等荤菜。
是否配米饭是大家认为最简单的区分方式之一。不少人表示，冒菜需要配米饭而麻辣烫不用。汤多汤少也是不少同学认为的区分要素。麻辣烫的汤比冒菜多，很多地方麻辣烫可以喝汤，不过冒菜则不行。
￥30重庆老火锅底料超麻辣烫家用火锅四川牛油火锅底料商用锅底料g*1袋京东好评率%无理由退换￥50购买已下架冒菜的‘冒’字是动词，是一种在高汤沸水里煮烫的动作展现。用这种方法做出来的菜，就叫冒菜”。重庆市饮食行业协会副会长兼副秘书长张正雄在接受本报记者采访时谈到，麻辣烫里的“烫”也是动词，其实这两个品种在本质上都是相同的，“冒”和“烫”都有一个涮的动作，而从发源来说，他们同宗同族，属于火锅的延伸。另外，中国烹饪大师，重庆厨王王志忠有相同观点，他表示，冒菜和麻辣烫更多是从经营格式上将火锅进行了细分，他们都是大众简洁消费的代表。
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