说起重庆，你的第一感觉是什么？是火锅带来的麻辣？还是雾天带来的仙境般的生生活体验？亦或是重庆如大火炉般的燥热？下面阿吉将介绍重庆的几大特色。
首先要说的就是重庆火锅，重庆火锅的知名度自然就不用小编多说啦，很多人为了吃重庆火锅，不辞辛苦不远万里，就为了品尝一口重庆火锅带来的爽劲。重庆人之所以爱火锅，家家都会做。是因为这里的气候潮湿，吃辣可以去湿气，渐渐地形成一种传统。夏天约上几个朋友，到火锅店叫上一份全红牛油火锅，点上鸭血、牛骨髓、百叶这些南方火锅特色的动物下水，然后放开身心的大快朵颐。入味的萝卜，嫩滑的牛肉，黏黏糯糯的土豆，都是让人欲罢不能的美食。
其次要提到的是重庆的酸辣粉。重庆的酸辣粉以粗粮为原料，粉的颜色偏透明，口感吃起来滑润有嚼劲。而制作酸辣粉的汤底也需要耗费人力物力，麻辣依旧是重庆人在制作这一道美食保留的基调，再加上醋的酸味，使得酸辣粉的香味朝四面八方扩散，从而吸引了更多食客的到来。
还有豆花饭也是重庆不能错过的美食。豆花相信大家都知道，但是很多人应该也是第一次听说豆花饭。豆花饭是由一碗饭，一碗豆花和一碟蘸料组成，白嫩细腻的豆花口味清淡，但是自制的蘸料，便发生了奇妙的变化，清爽可口，开胃下饭，豆花饭是夏天一个好的选择。
最后要说的是洪崖洞。洪崖洞依山而建，一层一层累积的楼房，排列在山间，体现出一种强烈的层次感。登入洪崖洞的最顶端，可以看到嘉陵江在脚下奔流不息，那种天下尽在我手中的气势，可不是一般景点能给予游客的。
重庆作为山城，和其他城市对比，它的特点就是所有的建筑都依山而建。所以交通环境错杂，你甚至可以在这里看到车轨穿梭在楼体里。以上就是小编今天要给大家介绍的关于重庆的几大特色啦，不知道有没有引起大家对重庆的向往呢？
好了今天就给大家介绍到这，下次阿吉会带大家去看更有趣的地方。喜欢阿吉的欢迎点赞
联系电话：