重庆火锅对各位吃货们来说并不陌生，滚烫的红油锅底，一片刚出锅的鱼片放入口中，麻辣与鲜香在口中交织，回味无穷。印象中的重庆火锅店尽是大汗淋漓，热火朝天，但是今天这家位于佛山创业产业园的津源鲜椒鱼却是别具风格，一改我们对重庆火锅店的一般印象。接下来就让我们走进这家风格迥异的火锅店吧！
中国风的店面一踏进店内，一阵古风气息扑面而来，典型的中餐馆桌椅加上油伞造型的大吊灯，浓浓的中国风给你不一样的感受。
船上火锅船上吃鱼是这里的另一种特色，船只看起来以为只是一种摆设，但其实每一艘船里都有桌椅和炉灶，能让客人在船上享用美味。
船上火锅几艘小船紧紧相靠，停靠在岸边，水面上碧波荡漾，水乡之境的画面感映入眼帘。
船上火锅带上三五知己，亲朋好友，在这样的一艘小船上享用美味，富有意境，放松身心。
虽然店面摆设如此吸引人的眼球，但是店内美食也是毫不逊色，接下来就让小编带大家来揭开它的神秘面纱吧！
招牌鱼锅
大片鲈鱼“鱼锅”作为店里的招牌也是每人必点，整条鲈鱼经过厨师精湛的刀工处理，每片都红光透亮，让人垂涎欲滴。
鲈鱼鱼片整片鲈鱼放入锅中，新鲜鱼片瞬间变白，Q弹软滑。夹上一片放入口中，入口即化，鲈鱼肉的鲜甜与弹牙的口感让人止不住食欲，大口吃肉，大口喝酒，岂不快哉！
鸳鸯大盘鱼
鸳鸯大盘鱼作为店里的另一个王牌，鸳鸯大盘鱼以其“麻”、“辣”、“鲜”三个特色吸引无数吃货来尝一尝鲜。
鸳鸯大盘鱼新鲜花椒的“麻”，小米椒的“辣”，鱼片的“鲜”三者交融在一起，“麻”与“辣”完美地衬托出鱼片的“鲜”，三种滋味在口中炸裂开来，滋味无穷。鱼片嫩滑，辣而不燥，回味悠长。
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