“在重庆，如果每个月不去吃几次火锅，那么一定是没有朋友的人”，也许外地人无法体会这句话的真谛，但作为重庆人却一定会赞同，要知道重庆从事火锅相关工作的人数超过了60万，而重庆整个人口也就万，也就是说50个重庆人中就有一个人的工作和火锅有关，这是一个多么爱火锅的一座城。
近几年来随着短视频的兴起，重庆一跃成了网友们公认最受欢迎的网红城市，今年的国庆节短短7天时间里重庆一共接待了万游客，超越了重庆的总人口数，虽然游客众多，但你知道吗？重庆国庆期间游客人均消费低于，可见这座山水之城是多么的“物美价廉”。旅游少不了美食的陪伴，如果来重庆却没有吃过这里的火锅，“那就不算真正的来重庆了”。在重庆每10家餐饮店里就有一家是火锅，无论是繁华的商业街还是重庆话里的“卡卡角角”，随处都能看见火锅店的身影。
在重庆吃火锅在辣度上主要有“特辣，中辣，微辣”几种，很多重庆火锅店的老板开店的底线就是微辣，特辣和中辣一般都是重庆本地人比较热爱的，外地游客一般都会选择微辣，而这个微辣就并非游客心中想象的微辣，比起平时很少吃辣的小伙伴，这个微辣就算是“特辣”了，难怪经常看到小视频或朋友圈里的外地朋友说：“我被重庆的火锅骗了，哪里是微辣，是真辣！”其实不是重庆火锅骗了你，因为这才是最正宗的重庆火锅了，怕辣的小伙伴可以试着加点醋，辣度会降低很多哟。
重庆的火锅店是全国所有城市里最多的，主要因为重庆的气候常年潮湿闷热，身体很容易产生湿气，而吃火锅不仅满足了我们的味蕾，吃完后还能排汗祛湿，因此备受欢迎。告诉外地游客们一个小秘密，其实重庆的火锅店还有一种辣度更低的选择，那就是“微微辣”，不过这个微微辣并不是每个火锅店都有，只有部分店才有，如果不敢“挑战”微辣的小伙伴，吃前一定要问问老板有没有“微微辣”！
其实重庆不仅火锅店多，店里的风格也各种各样，我们可以根据自己的喜好自由切换，这里有学生时代装饰的怀旧风格，也有六七十年代老重庆风格，还有清晰文艺的现在风格等等，每种不同风格的背后都是岁月的洗礼，总能勾起人们满满的回忆。
小伙伴们，去重庆旅游你是否吃过那里的火锅吗？味道怎么样？一起来讨论下吧，喜欢的小伙伴别忘了点个赞
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