秋冬季来临，秋裤就要派上用场了。然而除了秋裤和毛衣，最令人孜孜不倦的就是那一顿火锅了。这个季节没有什么是比一顿火锅更让人兴奋的，如果有，那就两顿。#重庆火锅#历史最悠久的火锅火锅起源于战国时期，以陶罐为锅，边煮边吃，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候。而最让人回味的，也莫过于重庆火锅，由于重庆地势南北向有长江，东南部有大巴山和武陵山两座大山脉，于是，这里的火锅历史也最为悠久。很不幸，重庆火锅中的著名用料：毛肚、肝、心、血旺等，在火锅起源之初是被丢弃的。后来有人觉得丢弃太可惜，便把这些牛内脏捡起，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之。没想到这样的做法，一来饱腹，二来驱寒、祛湿，久而久之，就成了重庆最早的也是最有名气的麻辣毛肚火锅。正宗重庆火锅底料精选月销量￥29.9￥49打开百度APP立即扫码购买购买已下架申遗的重庆火锅重庆每年都举办火锅节，其中，“万人火锅宴”摆放火锅餐桌桌以上，绵延2公里，30多万市民集聚现场，10多万人就餐，可谓场面宏大、世界罕见。目前，重庆火锅已经申请国家非物质文化遗产。作为中国火锅之都，接下来，重庆火锅还会申请世界级非物质文化遗产保护。远渡重洋，落户海外。为了向更多人展示重庆火锅的精髓，特级厨师陈大顺到日本去献艺，日本朋友十分的推崇，并且赞不绝口，认为毛肚火锅是“中国美食第一”。足见重庆火锅的诱人魅力和影响。在日本东京、美国纽约、俄罗斯莫斯科等地，已经有重庆火锅营业，生意兴隆。而一个正宗的重庆火锅，需要什么配料呢？主要食材：毛肚克、牛肝克、牛腰克、黄牛瘦肉（背柳肉）克、牛脊髓克。鲜菜克、大葱50克，青蒜苗50克，芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克，姜末50克、花椒4克、精盐10克、豆鼓40克、醒糟汁克、郸县豆瓣克、料酒15克、熟牛油克、牛肉汤2克。重庆火锅的精髓除此之外，重庆火锅的精髓，仍然是那个不能缺少的火锅底料。目前市面上火锅底料仍然以重庆火锅底料为主，最正宗，最美味，简单而方便。一个正宗的火锅底料就能令这顿饭增色不少。手工重庆火锅底料精选旗舰店￥26.9打开百度APP立即扫码购买购买已下架如果你也喜欢吃火锅，不妨买点火锅底料回家，周末或晚上加点蔬菜、毛肚、血旺，激发味蕾。没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。（完）豆瓣3.3分，人人吐槽《喜宝》，其实我们就是喜宝：边求钱边求爱“没用”的兴趣爱好遇上中年危机，你需要跨越式成长既平民又贵族，这个夏天巧遇金钻，一个脂肪含量只有4%的冰淇淋
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