看着各样暖锅店起头排起了长龙，我就了解冬季就要来了……虽然广东离冬季尚有好几个朔方夏季的间隔。
传闻有个对于暖锅的题目在知乎上一呈现就如病毒性迸发，仅两天回复就破千。
这题目是：暖锅里放甚么食材会让人惊为天人，泣不成声？
看来暖锅食材在吃货民心中的主要份量……
在此回复中，来自吃省（毫无疑难说的即是大！广！东！啊！）的脆肉鲩在大千食材中锋芒毕露布列热点第一，潮汕牛肉暖锅各式食材也是皎洁在前排！尚有四川人最爱的黄喉、脑花、竹荪、炸腐皮、西洋菜……
如下为知乎网友不完全整顿：
以上是来自吃货们的心声，固然咱们这是个行业展会号，何止只关切“吃货的心声”，咱们更关切的正事是怎样给供给新鲜食材、迷人酱汁、宠遇效劳的暖锅企业及供给商、效劳商供给行业痛点管理计划！
年10月31-11月2日，广东省餐饮效劳行业协会与广东省团餐配送别业协会将毗连华夏烹调协会暖锅专科委员会、深圳市饮食效劳行业协会举行深圳暖锅食材节暨华夏暖锅华南峰会。届时将会聘请行业精英、有名暖锅企业负责人、有名营销行家等将集聚一堂，剖解暖锅资产革新，分析暖锅进展新形式、新趋向、新设置、新热点。
在华夏暖锅行业时势面来看，暖锅行业曾经步入了相对老练的时间，暖锅资产的改变历来没有停歇。广东暖锅墟市虽然进展较晚，但跟着饮食文明趋同进展，暖锅菜系取得华南花费者的认可，成为暖锅行业的新蓝海墟市。
以海底捞、小肥羊、黄记煌保守川湘菜系暖锅在广东攻城掠地，禄鼎记、陆小凤、麻田会等本土品牌不甘人后，暖锅餐厅纷纭成为广深两地人气餐厅，引爆华南暖锅墟市。
前两天有共事在聘请外洋的暖锅酱料企业来参与深圳暖锅节，对方以“广东人吃暖锅吗？”如许的确定式的疑难句谢绝了。原本咱们想说：广东人不只吃暖锅，更由于广东有硕大的外来人丁而使得暖锅品类多到数不清。潮式牛肉暖锅、粥水暖锅、港式海鲜暖锅、蒸汽桑拿暖锅、重庆暖锅、四川暖锅、海南暖锅、日式暖锅、泰式暖锅、台式涮涮锅......
深圳暖锅食材节暨华夏暖锅华南峰会
谁来聊？
（拟邀高朋）
海底捞
7月13日，从海底捞拆分出来的颐海国际香港上市了。当你挖空心思想把公司做大时，海底捞正在用拆分的办法把公司做小。与此同时，蜀海也在IPO审批道路上，传闻还要创建自力“广告公司”……
禄鼎记
一家揣着做潮牌的心来卖暖锅的知名的列队店“禄鼎记”小肥羊
一部堪称“舌尖3”的创意视频刷爆好友圈，一锅出色的“肉麻藤椒锅”引爆话题，更有一家小而美的新店揭幕好评多数……
小肥羊近来行为多，声量大，17岁小肥羊想干啥？
呷哺呷哺
风行北京的暖锅店呷哺呷哺在年主动蔓延，在年开设了家新店后，公司收入及成本都获患有大幅度的延长。尝到便宜后，呷哺呷哺将在年赓续南下，登录深圳墟市。
重庆小天鹅
重庆小天鹅创建于年，“小天鹅暖锅”是暖锅餐饮品牌，是中公民族餐饮连锁品牌的突出代表。
滋粥楼、蜀九香、3分涮反转自主暖锅、刘一手暖锅、黄记煌三汁焖锅、德庄暖锅、谭鱼头暖锅、东来顺暖锅、奇暖锅、大椰四序、酷锅·川菜暖锅、麻田会、海银海记、淼鑫猪肚鸡、麻田会、探鱼、毋米粥……
深圳暖锅节
1、冷冻疗养食物：暖锅疗养成品及鱼糜成品、冷冻禽肉类疗养成品、冷冻水产、速冻米面成品、裹面成品、菜肴成品、果蔬成品、烧烤成品、暖锅汤料等；
2、材料辅料：冷冻食物材料、配料、调味品、食物增加剂等；
3、相干设置：食物加工、包装设置、冷冻冷藏设置及冷链物流效劳等；
4、牛羊肉、暖锅底料蘸料、特点涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油等）、暖锅相干设置。
◇世界各省市、港澳台及国外餐饮、旅馆行业协（商）会会长、秘书长；
◇暖锅餐饮东家、购买总监、行政总厨等；
◇世界各地经销商、代办商、专科墟市等。
规格
国内企业(国民币）
境外企业（国民币）
备注
准则展位
9平方
￥元/个
￥元/个
双启齿加收10%
空场所（特装）
36平方
￥0元/平方
￥元/平方
36平方起租
同期举行运动：
第七届华夏（深圳）旅馆餐饮业供给商博览会
华夏暖锅华南峰会
华夏卓越暖锅食材供给（效劳）商评选运动
华夏南派暖锅品牌榜公布\广东暖锅美食舆图
广东省餐饮效劳行业协会暖锅专委会创建大会
广东暖锅业卓越门店评选
华夏（深圳）餐饮业创意峰会
广东省团餐配送别业协会会员大会
华夏餐饮互联网大会
极客厨房分子厨艺公布分享课
首届寿司文明节
首届调酒师创意竞赛
咖啡奶茶大赛
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