集美们好呀，编辑将教您如何做好吃的啦！今天的主角是香喷喷的火锅底料
哈哈，别怕，不要让你吃火锅底料，而是要和你分享火锅底料能做出好多您出乎意料的美味！
火锅底料的基础材料必须是每个人都非常熟悉的.在家中聚餐涮火锅的时候，拆除一袋火锅底料，并将其丢入水中.加热后无需调味.快速方便.
火锅底料最近真的有跟上无所不能的调味专家“老干妈”趋势，老干妈是许多小白厨房的救星.他们不做饭或调味.没关系！只要您可以放火，只要您有两只健康的手，将食材放进锅中，放一些老干妈，随便炒炒就是一道美味的菜肴
实际上，火锅底料也具有此功能，可以烹制更多种类的美食，炒出来的菜更香！
含麻辣烫，还可以使用Q弹爽滑的冒火锅粉
也可以用来做香辣烤鱼
下饭又开胃的麻辣香锅
茶叶蛋、啤酒卤蛋可能你都吃过，火锅底料卤蛋你吃过没有？包子吹爆那个味道，巴拉拉真的很香！
煮个面，来一小块火锅底料拌匀就成了香辣面.
李佳琦在直播中提到火锅底料炖鸡，想想就要流口水.
除了麻辣火锅底料，那些不吃辛辣食物的番茄味火锅底料也非常有特色：
又酸又开胃番茄米线
懒地去皮切西红柿，您可以尝试使用西红柿火锅底料番茄炖牛腩.
比麻辣白菜炒年糕好十倍番茄炒年糕~
看到这里陛下们大晚上是不是已经快要被馋哭了？是不是超多吃法大家都还没尝试过？别急，往下看，包子上面说的美食，包子一道一道的教你们做！
因为有些集美们不能吃辣椒，因此，体贴的小编也将食谱分为两类，一种辣味为了做成火锅，成年人和老年人都可以吃另一种番茄打底~
精选麻辣火锅底，小编建议买香辣牛油的，牛油比植物油更香，而且制成的食物也更香
市场上的黄油火锅底料通常约为g-g一袋，下面教程中的g通常为完整库存的三分之一，60g是完整存货的五分之一.集美们买回后可以切成小块，分多次使用，非常方便哦~
事不宜迟，让我们看一下这些美味的火锅底料。
原料：鸡蛋10个，麻辣火锅底料g，盐15g，大葱一半，冰糖30g
1.先将鸡蛋煮熟或蒸熟.
2.然后晾凉后将鸡蛋外壳剥掉.
3.半根大葱切段.
4.炒锅内倒入一点点油，开中火.
5.放入g火锅底料，将其炒化.
6.然后放入熟的鸡蛋.
7.在锅里用勺子轻轻翻炒，让鸡蛋沾上红油.
8.向锅内倒入能够充分没过鸡蛋的清水.
9.向锅中放入葱段、15g盐、30g冰糖.
10.大火将汤底煮开后，转小火，盖上盖子煮2小时.
11.关火后，如果想让鸡蛋更加入味，最好让鸡蛋在辣汤中再泡2小时.
配料：火锅宽粉（可直接在淘宝上搜索），半蒜，葱，醋，煮熟的花生仁
1.大蒜切成蒜末备用.
2.小葱和香菜切成葱花香菜末备用.
3.熟花生仁用刀碾成花生碎.
4.小锅内烧水，水开后放入火锅宽粉.
5.煮的过程中，大家可用筷子夹起看是否能夹断.
6.用筷子稍微用力可以将火锅宽粉夹断时关火.
7.将火锅宽粉放入碗中，加入5勺（喝汤用的小汤勺）热水.
8.炒锅内放入60g火锅底料，中火炒化.
9.然后放入蒜末，翻炒出香味.
10.然后将炒好的料倒入刚刚盛宽粉的碗中.
11.最后撒上葱花、香菜末、花生碎.
12.如果喜欢吃醋，可以加些醋，味道更香！
食材：草鱼（或黑鱼）一条，麻辣火锅底料g、洋葱一个、小葱、大葱、豆皮、土豆、花菜、蒜头、盐10g、料酒15g.
1.将鱼清洗干净.
2.然后将鱼涂抹少许15g料酒去腥.
3.再向鱼抹上10g盐.
4.将洋葱切丝，小葱和大葱切段.
5.大蒜切蒜末.
6.豆皮、土豆、花菜这些配菜洗净后切小块即可.
7.炒锅内放入火锅底料将其炒化.
8.然后放入大葱段和蒜末一起翻炒出香味.
9.然后将炒好的火锅底料铺在鱼上，将其充分抹开.
10.鱼上摆好洋葱丝、豆皮、土豆片、花菜、小葱段等你喜欢的配菜.
11.放入烤箱内，度烤20-25分钟即可.
原料：苏打面条，辛辣火锅底料60g，煮熟的白芝麻，酱油5g，醋5g，小葱
1.小葱切葱花备用.
2.炒锅内放入60g火锅底料，将其炒化.，撒一把熟白芝麻.
3.然后将炒化的火锅底料倒入碗中.
4.烧水，下碱面.
5.大约煮8分钟将面捞出放入碗中.
6.如果你喜欢吃干一些的，可以不加面汤.
7.如果喜欢吃带一点汤的，加适量刚刚煮面的面汤.
8.然后加入5g生抽、5g醋，拌一拌.
9.最后撒上小葱吃！
原料：半只鸡（也可以直接使用四只鸡腿），麻辣火锅底料g，半蒜，姜末，料酒10g，酱油10g，盐5g，糖5g
1.将鸡或鸡腿剁成小块备用.
2.生姜切片，大蒜切成蒜片.
3.将鸡块放入碗中，加10g料酒、5g盐.
4.让鸡肉腌制20分钟充分入味.
5.炒锅内放入一点点油，放入姜蒜爆香.
6.然后放入火锅底料，将底料炒化.
7.倒入腌制好的鸡块儿，大火不停翻炒.
8.将鸡块翻炒至变色，加入10g生抽，继续翻炒.
9.加入30ml清水，盖上锅盖焖3分钟.
10.开盖后加一点点白糖.
11.吃完鸡肉后，可以加水冲洗其他菜肴！
对于那些喜欢番茄酱的人，以下是您的！
食材：肥牛肉卷50g，火锅丸子，米粉g，番茄火锅底料50g，生菜，豆芽
1.锅内烧水，放入米线.
2.将米线大约煮10-15分钟将米线捞出过冷水.
3.然后用剩下的水焯烫一下肥牛卷，然后将其捞出.
4.锅内重新倒入ml清水.
5.放入番茄火锅底料.
6.同时放入火锅丸子.
7.番茄汤底煮沸后，放入洗好的豆芽和生菜.
8.也可以根据自己的喜好加入一些豆皮之类的.
9.最后加入新鲜煮熟的米粉，关火，趁热吃！
配料：牛肉（沙朗）g，火锅底料g，姜，葱，酱油15g，盐5g，糖10g，料酒15g
1.生姜切姜片备用.
2.半根大葱切葱段.
3.牛肉切成小方块备用.
4.锅内倒入水，冷水下牛肉块.
5.牛肉焯至变色，有大量浮沫后，将牛肉捞出冲洗一下.
6.炒锅内倒入一点油，放入姜片和葱段翻炒.
7.然后放入g番茄火锅底料炒化.
8.然后放入牛肉块翻炒.
9.加入15g生抽和15g料酒、5g盐翻炒均匀.
10.然后向锅中加入能充分没过牛肉的清水.
11.大火煮开后转小火，盖上锅盖慢炖.
12.大约炖3小时开盖，加一点点白糖搅拌均匀即可.
食材：年糕条g、番茄火锅底料g、鱿鱼1条、甜椒1个、蒜头两瓣、盐、生抽.
1.鱿鱼清洗后切成小块.
2.甜椒切小块，蒜头切成蒜片.
3.锅内烧水，先将年糕条煮熟后捞出.
4.用剩余的热水，焯烫一下鱿鱼，等鱿鱼卷起即可捞出.
5.炒锅内倒入一点点油，放入蒜片炒出香味.
6.然后倒入番茄基料并炸番茄基料
7.将年糕条、鱿鱼、甜椒一同放入锅中.
8.大火不停地快速翻炒.
9.加3g盐、10g生抽翻炒均匀后即可出锅.
大家读完之后，就该买基础材料和配料了，这个周末您可以购买！
阅读了此编辑的推文后，您是否突然有to积火锅底料的冲动？现在火锅底的品牌实在太多了有些价格人为地高，另一些则负担得起且美味~
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