重庆,火锅店多如蚂蚁,大街小巷到处都是。
这可真让选择困难症患者为难啊。
可是呢,来重庆又不是不吃火锅,也不想随便吃吃敷衍了事。
那当然,就要选择这几家老火锅了。
火锅,老一点,才放心。
朝天门防空洞老火锅
重庆朝天门防空洞老火锅作为重庆正宗老火锅,凭借着自身雄厚的实力,征服了无数消费者的胃,即使是排上三小时的队也是要吃上才罢休的!
他们家秘制底料麻辣鲜香、辣而不燥、锅底颜色清亮不浑,是地地道道的重庆老火锅的味道。
经过卤制的特色牛肉,卤香诱人,牛肉吃起来巴适有嚼劲,是自带光环的一道菜,端上桌就会立马会抢光那种~
2.重庆临江门洞子老火锅
他们家菜品不仅仅只是好吃,每一道都是精致的摆盘,简直就是实力与颜值并存,不信来了解一下!
运用的是店家独特的底料,颜色纯正,还没有开锅,就已经有一种蠢蠢欲动的感觉啦!
锅内鲜红的小辣椒给予你的是舌尖上的刺激,喜欢吃辣的小伙伴可以尝试麻辣锅底,可以辣的没有上限哟~
3.坝坝火锅
坝坝火锅是很多本地人都常光顾的店。
爱的人很爱很爱,因为吃了又吃,欲罢不能。
还有一批人,是很怕很怕,因为辣得不敢再去。
不怕辣,那你就来试试!
4.老城门洞火锅
渝中区的老店了,有着重庆人慢慢的回忆。黑乎乎的店面,油乎乎的桌子,倔呼呼的老板是这家店的特色……最开始这家店叫老大老火锅,现在改名叫老城门洞火锅了。
吃到最后越吃越辣,辣到头晕晕唇麻麻,还是忍不住想吃,但也有人说太辣了,胃受不了,味道确实还是不错。
5.渣渣老火锅
重庆很出名的一家火锅店了,上来就是满满一锅冷冻老红油,感觉头顶在冒汗。
入口一尝,才明白这锅红汤的魅力。渣渣老火锅的汤底用纯牛油熬制,保证了口感的厚重、麻辣,鲜香,同时越煮越入味,遇上喝酒的局,吃到半夜1、2点也是常有的事。