小伙伴们大家好，最近常有朋友问，在成都有哪些靠谱的中式烹饪培训机构，成都哪家机构做中式烹饪比较好等等问题。现在小李就带大家深入了解一下成都上匠餐饮美食培训。
机构简介
成都上匠餐饮管理有限公司是一家综合性餐饮培训服务公司，公司位于"亚洲美食之都""天府之国"四川成都市；公司有平方米教学场地，空调开放式住宿环境，培训及管理专业，厨房设施标准、正规。公司秉承匠人，匠心的工匠精神，努力打造四川餐饮培训的专业平台，为不同地方学员量身定制一套不同餐饮创业方案。公司有专业的餐饮培训团队，对川菜、火锅、串串香、面食、烘焙西点、冷饮、烧烤、特色小吃等独具特色的餐饮项目进行技术培训指导。
成都上匠餐饮管理有限公司从技术学习，到后期开店及品牌维护，在不同流程与细节处，尽量做到精益求精。公司坚守工匠精神的宗旨，在传播美食文化，一同实现餐饮梦想的路上，同舟共济。让我们携手风雨，一起走向美好的明天！
成都上匠餐饮管理有限公司是一家综合性餐饮培训服务公司，努力打造四川餐饮培训的专业平台，为不同地方学员量身定制一套不同餐饮创业方案。从技术学习，到后期开店及品牌维护，在不同流程与细节处，尽量做到精益求精
课程介绍
火锅系列培训
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。吃火锅也有讲究，调料一般选用基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。成都上匠餐饮培训，本着“众口难调，特色为上”的宗旨，不走传统火锅麻辣走遍天下的味觉路线。味型醇和厚重、鲜香浓郁，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色火锅菜品。多种锅底，多种口味更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化，具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。成都上匠餐饮培训“传统火锅”教学包括：牛油火锅、清油火锅、三鲜火锅、鸳鸯火锅、重庆老火锅、野生菌汤、小火锅、鱼火锅、美蛙鱼头火锅等。小火锅是相对于普通的火锅而言的，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围。上匠小火锅培训，完全没有了传统火锅店的浑浊噪杂，油污脏乱，小火锅多了几分洁净时尚，宁静淡雅，使火锅店面貌焕然一新，让顾客在时尚，轻松的环境中惬意享受美食。鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。巴賨鱼捞活鱼火锅以鲜活、美味为主。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。成都上匠餐饮培训“鱼火锅”，本着“众口难调，特色为上”的宗旨，不走传统火锅麻辣走遍天下的味觉路线。味型醇和厚重、鲜香浓郁，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色鱼系菜品。多种锅底，多种口味更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化，具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。上匠“鱼火锅”采用46味中药、香辛料和28种专用调辅料依民间养生配方经数十道加工工序秘制数十种专用纯植物油底料包，食无药味永吃不上火。纯天然植物油锅底，不含色素、不含动物油，汤色靓丽食不发胖；同时，配以特色蘸料更能满足各地域和季节口味的变化。
经典川菜培训
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。也是有特色的菜系，民间第1大菜系，同时被冠以“百姓菜”。：回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐、宫保鸡丁、糖醋排骨、红烧牛肉、泡椒肥肠、鱼香肉丝、咸烧白、东坡肘子、泡椒猪肝、蚂蚁上树、鱼香茄子、干煸四季豆、虎皮青椒、水煮鱼、粉蒸鱼、凉拌鲫鱼、仔姜兔、跳水兔、小煎鸡、棒棒鸡、红烧鸭、仔姜鸭……上百道川菜任你选择！！：烧、炒、蒸、煮、炸、拌、爆、炖、酱、烩、煎、炝、熏、腌、腊等。
校区地址
总校：营门口国美电器五楼
以上就是成都上匠餐饮美食培训的基本介绍，上匠餐饮还为大家提供免费的试听课，有兴趣的同学可以去试听哦。
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