说起重庆，你的第一印象是什么？
是错综复杂如同迷宫一样的道路？还是热气腾腾的重庆小面？
没来过重庆的人，都在向往，来过的人，都在留恋。重庆的魅力就是如此。
如果有机会来重庆游玩，必不可少的项目就是”1吃2喝“，体验过这些，才能更好地感受重庆生活，本地人看了都直夸会玩。
先来说说“1吃”是什么？
1吃：吃九宫格火锅
走在重庆的街道上，随处可见火锅店。“火锅之城”的称号名不虚传。
而九宫格则是重庆火锅的招牌，每个食材下到哪个格子里也有讲究。
比如中心格要下熟得快的食物，比如涮毛肚、鸭肠等，十字格留给稍微需要时间的牛肉肥肠，最边缘的四字格则用来涮脑花。
所以来到重庆，必须来吃一次当地正宗的火锅，感受一下重庆火锅的麻辣味。
“1吃”说完了，接下来说说“2喝”都喝什么？
1喝茶：
重庆的茶文化悠久，有“城门多，寺庙乡、茶馆多”之说。
但重庆人喝茶有点不一样，传统印象中，喝茶讲究雅致，但重庆人喝茶的习惯与“雅”并不沾边。
他们喜欢用大茶壶泡茶，大口喝茶，和本地人的性格一样，直来直去，大大咧咧。
这和气候密切相关，重庆夏天炎热，若不大口喝茶，怎能解渴呢？
冬天阴冷，需要喝热茶来御寒，如果小口“品”茶，茶水很快变凉，只会越喝越冷。
所以来重庆，一定要来茶馆，像本地人一下大口喝茶，才能更容易体会到重庆浓浓的人情味。
2喝酒：
巴蜀好风光，渝州美酒香。
有酒的地方才有生活，来重庆，喝酒也是必不可少的项目。
重庆每年的酒类消费可达亿，其中白酒占亿。
而且喝酒不单单是男人的爱好，有6成以上的女性也喜欢喝酒，酒量还不容小觑
那重庆人都爱喝什么白酒呢？笔者询问了当地的朋友，他说了这2款。
诗仙太白酒
为了纪念诗仙李白，而定名诗仙太白酒。
产自重庆万州，是老一辈重庆人的记忆，曾经在重庆白酒排名中位列第一。
它采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺，精选五种粮食为原料，引山泉水精心酿制而成。
闻起来香气舒适，窖香、糟香、老陈香等多种香味十分协调，喝上一口，口感圆润、细腻，甜中带有酸苦味，很好地丰富了酒体，整体口感偏浓郁，风格比较鲜明，唯一不足的是尾味不够长。
但瑕不掩瑜，很多重庆人依旧十分钟爱它。
君中元私藏酒
重庆白酒消费高，其中外地酒占到了总额的一半以上。
这款来自贵州仁怀的酱香酒，凭借出色的酒质赢得不少重庆人的喜爱。
它的酿造人是曾传政，曾跟着茅台原厂长李兴发学习酿酒。酒厂坐落在赤水河畔，距离茅台酒厂只有米。
想要酿出优质纯酿，酿酒原料、工艺很重要，所以原料工艺和茅台如出一辙，都以红缨子高粱为原料，采用大曲坤沙工艺，耗时1年才能酿出新酒。
新酒中的有害物质需要时间挥发，所以还需要在陶罐内继续存放6年才能投放市场。
开瓶瞬间，浓郁的酱香便扑面而来，细闻几下，还有觉察出明显的窖底香和焦糊香，多种香味互不冲突，十分协调。
酒液微黄如同琥珀一般晶莹剔透，喝上一口，酱香充满口腔，酒体醇厚细腻，如同丝绸一般，酒液入肚，一股暖意从腹部升起，浑身舒坦，心情都变得轻快愉悦。
控制不住便会多喝几杯，一不小心喝多了，也觉得头疼难受，睡一觉醒来，依旧
爽心豁目。
特别注意的是：
重庆人喝酒讲究“碰了杯就要一口闷”，酒量不好的人，上了酒桌可要多多小心了。
有机会去重庆的话，以上的“1吃2喝”可要体会一下啊！
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