中科白癜风公益惠民活动 https://auto.qingdaonews.com/content/2018-06/26/content_20140182.htm火锅可是大家都很喜欢的美食。吃时间长了火锅，也能吃出来谁家的比较好吃。要说在中国火锅中排上名字的估计就是成都火锅、重庆火锅以及北京老火锅了吧。火锅的好吃，很大一方面原因是火锅底料的好，有一个好的火锅底料，就能使你的火锅很美味。很多人喜欢吃火锅，却不会做底料，所以经常买带着包装的现成的底料来做火锅。而今天小编想和大家聊的是一位重庆78岁老师傅，他做了30多年“火锅底料”，他卖的底料，不用包装，直接“切块”卖！到底是为什么呢？我们来详细的看一下。这位老师傅是一个地地道道的重庆人，家里祖辈就是做火锅的，而自己也是吃了几十年的火锅。因为本身也是喜欢吃火锅，更是喜欢研究，所以一方面父辈把家族用了几十年的火锅底料配方传给了他，而他又是结合了现在的一些特色将火锅底料进行了改良。每想到改良后的火锅底料是如此的好吃。逐渐的，在邻里街坊中间也传开了他做的火锅底料。都纷纷来购买。因为他做的这种底料基本上都是近期的，所以他从来不用“封装”。而是将其倒在一个长方形的浅槽里，让这些底料自己慢慢冷却，能凝固成块以后，直接像豆腐一样，一块一块的切下来卖给大家。正是因为这独特的售卖方式，使得很多人更是喜欢吃他家做的底料。据听说，在重庆有很多有钱人更是驱车半座城来买他家的火锅底料，可见这种底料的火爆程度。看着这，一块儿一块儿的火锅底料，砌的跟墙一样。别看这么多的底料块，一会功夫就会被卖没的。看到这样的火锅底料你有什么想法呢？是不是想要买一块回来尝尝呢？（话说小编也不知道，他家在哪）
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