买的火锅底料总不够味？大厨透露：煮之前多加1步，火锅香辣入味！进入到冬天之后，天气也是越来越冷。在这个时候大家在吃饭的时候很多都会选择吃火锅，虽然在夏天有很多的人也很喜欢吃火锅，但是到了冬天之后，火锅基本上都经常会出现在我们的餐桌上，在寒冷的冬天都吃上一顿热乎乎的火锅也是比较惬意的。
平时吃火锅有一些人会选择去外面火锅店里吃，而有一些人会选择在家吃，约上几个朋友，买一些食材，在家里面吃着火锅也是很不错的，毕竟自己在家里面做的火锅食材都特别新鲜，而且几个人吃更加划算，不过有的时候在做火锅的时候总觉得没有外面火锅好吃，其实是因为自己没有做好火锅底料，在煮火锅的时候不要直接把火锅底料放在锅里面，这样火锅吃起来就不香。
在吃火锅的时候，火锅底料也缺少不了，不过有很多的人吃火锅，都是直接将火锅底料放在锅里面煮了，虽然方法非常简单，但是煮出来的食材并不会那样入味好吃，其实在吃火锅的时候，我们先把火锅底料给炒一下，这样火锅底料就可以更好的入味了。
我们平时在超市里面买的火锅底料都是属于压制品，如果直接把它放在锅里面煮，那些香料的味道并没有完全激发出来，所以在吃火锅之前，我们应该用高温将火锅底料炒一下，这样火锅底料的香味儿就被完全激发出来了，吃火锅的时候食材也会更好的入味儿。
￥7臻鲜四川重庆火锅底料超辣g手工牛油麻辣烫串串香锅调料老成都淘宝月销量￥26.8￥79.8购买做法非常简单，只需要在锅里面加入食用油，等到油温热了之后放入生姜片，干辣椒，花椒，大蒜等香料爆炒出香味，然后取适量的火锅底料放在锅里面煸炒，等到炒出红油之后加入一些开水煮开就可以了，这样做出来的火锅才会更好吃。
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