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传说中不吃不是中国人的重庆火锅,成都

超人气黑珍珠餐厅

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这么多的荣誉

拥有一个都不得了

而这家店居然全部包揽!

到底有哪点不一样哟?

道道都是特色菜

01

#为你打造#

——美轮美奂的空中花园

环境精致到堪比东方巴比伦!

走过玻璃廊道,进入二楼第一眼就是“敞亮”到让人震撼的全开放式厨房!

每一道备菜工序都可观赏,安全卫生有保障,闭着眼睛吃也完全没有问题。

火锅底料还原老师傅手艺的完美配方,每一味调料都精准称量,让你吃到超正的重庆味道~

服务超过海底捞,装修堪比西餐厅。隔断的镜面重叠宛如山丘一重重。

星光走廊、轻纱小间,撞色、几何的简约时尚更是随处可见,随手拍都能保证出片率,堪比精美大片哦~

调料区完全是自助式,处理料碟必备,还有各种免费小零嘴~虽然肚子要留着吃火锅,但这无敌香甜软糯的蒸红薯也是必尝啊!

02

#经典!大刀腰片#

厚薄均匀的超大块腰片用周大师独门秘方料理之后,一涮一烫,自然卷曲,油碟里滚一圈入口,立马尝到腰片的嫩脆。

没有多余的淀粉,原滋原味的脆爽腰片配上厚重香浓的火锅底料,一口下去差点咬掉舌头。

03

#3小时鲜毛肚#

老板对他的毛肚相当自信,“毛肚不脆,老板包退”也是相当敢说。

从屠宰场到餐桌不超过3小时。

更是打破老套的上菜模式,厨师长现场推着小车到你跟前现撕毛肚,还有“金牌演说家”耐心讲解,在这里吃东西,心都放到肚子里。

04

#超绝!双椒牛肉#

双椒牛肉扛起助攻大旗,无论是仙气还是嫩气都完美兼备,缭绕云雾里红润的牛肉片都显得格外精致。

青红双椒的鲜辣和锅底的香辣椒麻十几秒就汇入牛肉的每一寸,第一口的柔嫩、第二口的香醇、第三口的回辣完全让人欲罢不能。

05

#特色秘制猪肝#

猪肝摆盘那叫一个精致,小盘菜配两碗!耿直得没法。

月牙弯刀状的猪肝裹上厨师长特制的淀粉腌制,随烫随吃,又嫩又滑,搭配干碟滋味无穷哦。

06

#极品雪花肥牛#

雪白的细腻牛油和红润的香嫩牛肉丝丝缕缕相互交错。

几秒钟之后,每一片都服从浓郁的锅底,细细嚼开,不干不柴,恰到好处。

07

#主厨狮子头#

乍一看的普通狮子头内里却暗藏乾坤。粉嫩的狮子头煮成锅底色,此刻你恐怕还觉得它“平平无奇”。

实际上它“包藏祸心”,一整颗的细沙咸蛋黄就藏在正中间,鲜肉的鲜嫩配上一抿化沙的咸蛋黄,也是很独特了。

08

#精致后的惬意时刻#

肉食主义者的酒足饭饱

总是需要清香绵软的各色素菜安抚

才算结束

清翠的茼蒿枝叶爽口肥厚

脆口的生菜清甜甘美

薄薄的豆腐皮儿滋润

只沾一点锅底的辣

配上豆香也是绝伦的美味!

以上图文视频信息仅供参考

请以商家实际情况为准




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