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山城重庆自驾行尝正宗重庆火锅赏辉煌万家

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重庆是一个久负盛名的城市,名在什么地方?

名在美景、美食、美物、美人。

美景篇--城市印记

山城,一直是大家对重庆的描述。

但是你在重庆并不会有那种被山环绕的感觉,这个和他们的市政建设规划有关吧。你能感觉到的就是开车在路上,有种上山下山的感觉,但是看起来是平坦的大路。

白天的重庆更像是一只沉睡的猫咪,安静、美好、和善、温暖;夜晚的重庆更像猫咪清醒活泼时,张扬、青春、灯火辉煌。

这次我们只去了几个比较出名的地方,洪崖洞、渣滓洞(千与千寻打卡地)、磁器口,总的感觉,拍照、录视频都是不错的地点,风景和园区规划也是不错的,卫生和次序都维护得挺好的。

第一天去的洪崖洞,晚上9:30多到的,门口站满了人,但是没有让进去,说是闭馆了,但是工作人员的态度是蛮好的,没有像其他地方一样不理人或者大声五气的凶你。工作人员都是很耐心的讲解,告诉大家可以明天早点来。

渣滓洞可能只有一侧像千与千寻的画面,但是我们当时去很多老人家让我们不要进去了,但是好奇心还是占据了上头,我们打着手电筒进去的,洞里伸手不见五指,电筒的能见度也就不到一米,周围还有滴水声。嗯,胆子大的可以结伴去,我们是白天去的,就还好,如果是晚上,我是不敢去的。

磁器口的话可能因为疫情原因,人数不算多,去逛了逛,就和贵阳的青岩差不多类型,只是更大一点,那边好像有一家比较出名的麻花,但是我不喜欢吃硬的食物,就没有尝,排队人挺多的。

美食篇--辣和麻的灵魂

作为一个资深火锅爱好者,在家我一周可以每天最少吃一顿火锅,每次出去吃饭,大家都在纠结吃什么的时候,最后都会被我拉去吃火锅。

这个要怎么形容呢,贵阳大大小小的火锅店我似乎都去过,有名点的小龙坎、六个马、佩姐、吴铭、朝天门……小巷的无名、傻江、小不点……

每家各有各的味道,很多都说是重庆火锅底料、或者牛油底料,但是吃下来,真的是好好做火锅的真没有几家,所以在某一个风和日丽的下午,我临时起意决定去重庆GAO(二声)一哈正宗的重庆火锅是什么样的。

在去之前我当然也做足了功课,毕竟不是本地人,不知道哪一家是真的能代表重庆味道,于是我开始爬虫,各大网站、美食博主、抖音都在翻。

我们开车开了差不多五个半小时,期间一直都在寻找重庆打卡第一站的具体位置,实不相瞒,我并没有找到。因为看到的网上那些很多商业性质太浓了,一看就是精心包装的,留言评论翻到底很多都是一模一样的好吃好话复制粘贴,顿时没了兴趣。直到我在抖音刷到一个视频,是老板娘自己发的,点赞评论才几百个,评论很多都是和老板娘吹牛聊天的,几十条评论刷到底,真的给我的感觉就和那些投钱打广告的不一样,于是我很快在评论区留下了自己想去店里尝尝的文字,因为当时到重庆已经晚上10点过了,街上很多店已经关门了。没想到老板娘十分钟内就给我回复了,她们家还没打烊,问我大概几点到,她等我。

那一瞬间的感觉,真的就是那种,因为一个人会喜欢上一座城的FEEL。

我们跟着导航好不容易到了火锅店,真的觉得绕路也没什么,值得!绕路这个事,真的就是网上说的,在重庆你要是进错一个路口,很可能就要从城东绕到城西,即使你是跟着导航的。

我们进去老板娘很热情,问我们是不是抖音留言的,我们说是,她说欢迎我们来到重庆,说着带我们进店选位置。

她家有个精心装扮的院子,我们差不多11:00才到,院子里还有一桌客人,大厅里还有三桌客人,想来这种生意作不得假,味道应该是不错的。

果不其然,她家的火锅底料端上来看着就是不一样,牛油、花椒、干辣椒筒筒,简直舒服,正在好奇中,老板娘过来问我们锅底要用什么茶。茶?作为一个贵阳人,吃重庆火锅的汤用茶就算了,还让我自己选什么茶,我们最后选了大红袍,并不是像现在市面上的直接拿个壶给你打过来,而是当着你的面打开茶包,现场冲泡,泡好茶后再给你倒在锅里。

当时我都惊呆了!这么实诚的嘛?

味道吃完之后,我只想说,真的好吃,和贵阳吃到的差距太大了。大家可能会说是我自己口味的原因,但是我们是三个人去吃的,都觉得很好吃,一定要点虾滑,是用茶杯装的,看起来不多,但是你吃完真的和在贵阳点两份搓好的一样,而且更劲道,能吃到真的虾肉。而且吃完后你的胃不会火辣辣的,只会回香,麻也不会一直持续,就是吃的时候味道很重很好,但是吃完身体不会难受的那种,对于保菊星人来说,不要太舒服。

美物、美人篇--商城云集、弄潮儿聚集地

重庆给我印象最深的还是解放碑。

第一天晚上我们定的酒店是在解放碑,打开窗就能看到街景的那种。晚上可能太晚了,没有多少人在,街上只有昏黄的灯光,我当时内心是有些失望的,但是男朋友说毕竟疫情原因,这个是预料中的。

谁知道第二天早上起来,打开窗户,简直不要太热闹,虽然每个人都是带着口罩的,但是女孩子都是化了妆的,服装也是精心搭配过的。

当然,我选择住在解放碑还有一个原因,那就是购物。那一圈数了下最少五个大型商场,从轻奢到重奢都有,很多店是在贵阳没有的,生意看起来也是非常火爆。

琳琅满目的商品,我逛了五个小时,只逛完了两个商场,实在是走不动了,我们就回了酒店,我真的觉得,解放碑完全是女人的天堂,你想要的的牌子,解放碑可以去找一下。

01:47

最后,重庆还有好多地方我没有来得及打卡领略的,而且,此次行程比较匆忙,很多照片都没有拍摄,有机会会再去一趟。




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