北京医院专业白癜风治疗 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/近一两年来，重庆旅游城市品牌形象日益彰显，旅游接待量的成绩单十分亮眼。尤其是今年的春节黄金周，重庆全市共接待境内外游客.98万人次。就单从游客接待量而言，按照城市排名，重庆位居全国第一，高于北京、上海、成都、西安等城市。然而重庆山城的崛起，旅游人群络绎不绝，除开网红景点此起彼伏，还有更为重要的一点，那就是重庆火锅声名远扬！重庆火锅，中国传统的饮食方式，也是重庆十大文化符号之首。在重庆，火锅的市场庞大，定然也杂草丛生。而如何在重庆诺大的火锅市场找到一款正宗的重庆风味呢？前段时间陈晓卿导演的《风味人间》热播，小编又倒回去看了一遍他的经典之作《舌尖上的中国》。不知道翻看了多少遍，但是每一次都还是有新的发现和感触。相信大家都还记得《舌尖2》相逢篇中有一期讲的就是重庆火锅。张平，重庆渝味晓宇火锅的创始人，年和妻子熊孝禹在枇杷山老街，搭起的一间门店。年到年，时光荏苒，20多年的时间，重庆火锅行业迅速发展，开始走出山城，走向世界。而渝味晓宇火锅的味道却始终保留重庆火锅的特性，透露着江湖的野性。味道的正宗，食客的认可，也让渝味晓宇的影响力逐渐向全国扩散。渝味晓宇，一款正宗的重庆味道，来自张平这一位火锅匠人的精益求精。十年来，张平只相信自己。正如舌尖2中旁白所说，张平对于原料的筛选，对于手工艺的苛刻，塑造了重庆正宗火锅味道的新概念，也让渝味晓宇真正成为了重庆火锅的代表之一。其实对于正宗，这个词，一千个人就有一千种不同的理解。而在小编看来，重庆火锅的正宗与否定然来自于底料，满是色味香，尽是行意养，一份正宗的重庆火锅底料在麻辣层次多元的情况下，更要注重食客的身体保养。渝味晓宇底料的原材料选择都是来源于最优质的产地，石柱红辣椒，汉源花椒，河北牛油，郫县豆瓣。除此之外，渝味晓宇火锅底料中，还添加了一味黄口老姜，解表驱寒、温中止呕、温肺止咳。老姜的加入，自然就让渝味晓宇的火锅底料增添了几分健康。不可否认，渝味晓宇作为重庆的老火锅品牌，在很多食客心目当中的地位不俗。因为张平对于味道的专注，让渝味晓宇20多年来始终如一日的坚持用优质的原料，还原重庆火锅的正宗风味！时至今日，渝味晓宇枇杷山老店门口的等候食客依然络绎不绝，对于他们而言，人生就是无数次不远千里只为品味那一口正宗的味道，感受那一颗纯正的匠心。而在张平的渝味晓宇，味道和匠心从来不会缺席，更不会迟到！
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