作为重庆火锅的狂热爱好者
团长几乎把咱大北京的火锅吃遍了！
今天终于被这家神秘老店征服！
刚一迈进门就闻到了阵阵辣香
滚滚红油的翻腾让人兴奋
每个食客的脸上都溢出满足的表情~
为什么这么牛？！
揭秘showtime~
无价之宝的底料
判断一家重庆火锅够不够好吃，比的绝对是火锅底料！老板娘是%的重庆妹子，把老家的火锅底料完完全全复制过来，门口飘出的香味一下子就能吸引住路过的客人~
光是辣椒就用了好多种，还有花椒和重庆老姜一起在牛油中翻腾~辣香醇厚不燥，颜色鲜亮的不得了，妥妥的无价之宝啊，还没开涮我就忍不住要吞口水了！
浓浓的牛油锅就算只是微辣，也比得上有些店里中辣的辣度！宝宝们记得慎选辣度哈~
重庆的机票省了
麻辣香牛肉
满满的一盘裹满辣椒的肉片，看着简直太爽了！辣椒直接被捶进了大片的牛肉里，放在锅里涮都不会掉！
牛肉用的都是超棒的黄瓜条，口感自然不用说了~在红油和辣椒的双重暴击下，味道绝对的精华！裹上油碟滋味更是妙不可言~
而且据说他家的麻辣牛肉可是帝都火锅届的鼻祖呢，小编忍不住为它疯狂打call！
极品空运毛肚
毛肚也是超大片~和手机对比都不相上下！竖得尖尖的刺就是绝对新鲜~
七上八下千万别涮老了，裹上香油蒜泥满足的不得了，爽脆和火热绝对是味蕾的享受!
鲜鸭血
果冻状的鸭血看着就食欲满满，煮久一点更好吃！
老板娘特调的干碟是完美CP！辣椒，花生碎，花椒，鸡精，葱花就齐活啦，香辣可口，根本停不下来~
串串甜虾
超好看的一束甜虾花有没有！求婚求婚！黄瓜和甜虾在一起串成一根一根的特别可爱~
稍微涮一下就能吃了~虾肉弹脆还带着点微微的甜，和黄瓜的清新在一起简直是绝配！
鲜鸭肠
鸭肠看起来晶莹透亮的，放下去不能涮太久，转小卷的时候就要捞上来~
涮熟了还能咬到点点肠油，口感特别有韧劲，过瘾极了！
重庆空运鱿鱼
鱿鱼在火锅里小编真是见得很少了，况且还是从重庆打飞的过来的！
被切成了小块的鱿鱼非常方便涮~Q弹满分的鱿鱼果然没让我失望！而且煮得越久越好吃！
千层肚
千层肚也是喜欢得不得了~脆脆的挂满汤汁，趁着鲜嫩才过瘾！
香辣腰片
腰片被大厨片的薄薄的，没有一点异味~喜欢吃辣的宝宝们可以蘸上点辣椒呦！
鲜牛黄喉
黄喉厚实弹脆，懂吃的人都知道是重庆火锅的必备咯！凭着它的脆嫩也是俘获很多人呢~
这些不点会后悔
现炸酥肉
现炸酥肉直接吃就很香，趁热吃外脆内香~而且老板真的超级良心，肉条特别粗！吃起来带感的不得了！丢到锅里煮软也别有一番风味~
金佛山方竹笋片
从重庆金佛山运来的笋中之王方竹笋在这里也能吃到！鲜香又脆嫩，而且还清爽解腻~
井水豆芽
豆芽和平常吃的也不太一样，更细更脆，老板跑了好多市场才找到的，妥妥的重庆feel~煮久点味道更好哦
吃完了记得来上一碗冰凉凉的冰粉~解辣又爽快！
还有店里的酸梅汤值得一点！全是每天手工新鲜熬制成的~
吃火锅最不能忘的就是唯怡啦，唯怡在手，天下我有！
你们最爱的福利时间
小辣椒重庆老火锅
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