美食情报站站长——毒姐姐。80后老少女，微胖界女汉纸，玩单反，爱下厨，为吃货事业奋斗终身。在昆山啥好吃？去哪吃？问她就对啦！
不知道大家有没有发现！
昆山的火锅越来越
贵
了
！
动不动人均大几百
这让我们这些
拿着“拖国家后腿工资”的吃货们
可怎么活吃啊？
正在毒姐姐忧心忡忡之际
船巷九宫格老灶火锅突然出现！
人均不过百！五星级好评！
这简直是火锅界的一股清流！
于是，在某个月黑风高增肥夜，毒姐姐欣然前往，毕竟，我要看看这些好评到底是不是真的！
到达战场的时候，已经是晚上9点，夜宵走起！毒姐姐住的地方离中山路近，所以选择了船巷新开的昆山二店中山路店。
店内的环境倒是挺有特色，最直观的感受，竟然是“土”，土灶台，土碗，土桌子，土凳子，这里的一切，像是还原了毒姐姐在重庆吃过的那种街边老火锅店。
比较贴心的是，这土土的灶台下面，竟然还有插座，对于毒姐姐这种机不离手的人来说！终于可以定定心心的吃顿夜宵了！
chi
吃
huo
火
guo
锅
lou
喽
！
船巷最大的特色，就是这九宫格火锅！在四川和重庆，火锅以“辣”著称。在那里，最常见、最地道的火锅就是“九宫格”。
九宫格把火锅分为了三个层次——中心格、十字格、四角格，每层都有不同的温度，不同的浓度。你可以根据不同的食材，放在不同的格子涮煮以获得最佳口感，也可以用相同的食材在不同的格子涮煮感受食材的变化。这就是九宫格火锅的奥秘所在！
菜品
介
绍
坦白讲，这菜品上来的时候，还真是十分随意啊！每个菜品都没有摆盘！！！没错，你没看错！没！有！摆！盘！
试问，现在的火锅店，哪家不是摆盘一个比一个好看，一个比一个个性，这推陈出新的速度啊，比翻书还快！可是这家船巷倒是好，压根不摆盘！
在毒姐姐的询问之下，店员告诉我，是因为船巷为了还原老重庆的味道，还是那种80年代，只有美味没有修饰的味道。船巷想要把真正地道的重庆特色搬到昆山，所以80年代的重庆火锅是啥样的，他家就啥样。毒姐姐掐指一算，80年代貌似确实没有摆盘一说……
鲜毛肚毛肚作为店里的热销代表，入口爽脆化渣，至于什么七上八下的技巧，相信各位老司机早就心里有数了。
麻辣牛肉看着这红彤彤的牛肉，你怕了嘛？其实真的挺辣的！但是辣的很有劲道！越辣越香，可以让你的口腔瞬间升温，多吃上几块，额头会冒出汗来！呦呵！吃火锅吃到大汗淋漓，那叫一个爽啊！
冰镇鹅肠看起来不是很大的一碗，吃着吃着觉得分量还可以。鹅肠算是非常非常的脆了，咀嚼的时候能听到自己嘴巴里传出的“嘎吱嘎吱”的声音！
爽脆黄喉火锅必点菜品，船巷的黄喉，取自牛心脏旁，肉质厚实。在火锅中稍稍一烫，口感美呆！不过，记住！不过千万不要烫久了，别问我是怎么知道的！
POPULARPRODUCT
人气菜品
除了店里的招牌“镇店四宝”外，还有一些有趣的菜品也很受欢迎！
比如这位颜值担当——雪花肥牛
比如这位比脸还大的——云南豆腐皮
比如这位外脆里嫩的——现炸酥肉
比如这位穿黄金衣的——红糖糍粑
美味还有很多，
等你自己去探寻哦！
超全
调
料
船巷分为上下两层，每一层都有专属的调料区！20多种调料，总能调制出你喜欢的味道！
在这里插播一句！重庆九宫格火锅真的超级有特色，建议能吃辣的小伙伴一定要点九！宫！格！当然，如果不能吃辣的，还可以点鸳鸯锅！什么菌菇啦，番茄啦，等等……
船巷重庆火锅节
/11/16-/11/19
船巷重庆火锅节
到店消费的客人享受
吃送
吃送
吃送
以此类推
钜惠福利
PS：所得优惠券当天不得使用，适用于二次消费。
/11/20-/11/26
船巷重庆火锅节
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船巷九宫格老灶火锅(中山路店)
联系电话：