治疗白癜风北京中科 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/火锅和串串《中国有嘻哈》是近来最火的综艺节目之一，人气选手GAI豪放不羁的台风带着点儿江湖味儿，很是让人迷恋。特别是那句“我吃火锅，你吃火锅底料”令人印象深刻！既然“我吃火锅，你吃火锅底料”，那“我吃串串，你吃串串签签？”哈哈，是不是也很押韵呢。火锅和串串的区别对于外地人来说可能是一脸懵逼，好像味道都差不多。那到底有啥子区别呢，你听生活妹给你摆。起源不同？对于重庆火锅和串串的历史起源，现在网上众说纷云。因为二者的前身都是麻辣烫，有说麻辣烫起源于四川成都的，也有说起源于重庆巫山的。可是最早之前重庆就是隶属于四川的，本就一家人。直到97年中央把重庆分划为独立的直辖市，重庆才得以独立开来。所以关于火锅和串串的起源，从古书和老人口碑传承，都有待考证，毕竟我们这个年代，没有参与过在这之前的岁月，只能从网上了解些片面的信息，是不足以以此就敲定来源的。所以生活妹就从下面几个方面来为大家摆哈区别在哪里。锅底不同最早的火锅是没有清汤的，为了适应全国人民的口味，才有了鸳鸯之分。这样就能满足各种层次食客的要求。火锅比串串香更重油重辣，味道更浓郁重口。牛油多，所以火锅锅底要比串串香的锅底贵不少。蘸料一般为“油碟”。串串的锅底一般是沸腾的红汤，相较于火锅较清淡。蘸料不仅有火锅的“油碟”，还有“干碟”，搭配起来独具串串香独特风味。形态吃法不同火锅的菜品是摆盘的，且重视摆盘造型。上完菜后桌子上就是满满一桌。火锅特别讲究涮着吃。sdfd吃鸭肠和毛肚更有所谓“七上八下”的说法，即将鹅肠/鸭肠放在锅里烫1秒，然后提起，如此反复汆烫八次，即可获得最佳口感。串串则是自助拿菜，每一小块食材根据荤素不同由1-3根签签穿起来，想吃什么就自己去取。sdfd串串吃起来显得更加随意，菜的量完全根据自己的情况来定。生活妹还是提醒各位量力而行，不要浪费哦。最后将取好的食材放入锅内，就可以静候美味了。结算方式不同而串串跟火锅的结算方式不同，是将吃完的签签进行数数，3毛5毛一根。最后计入总价。但是现在大家为了方便以及减少误差，采用的都是称重的方式，通过单价/每斤的方式进行结算。定位不同正规大型火锅比串串香定位更高，更重视服务和菜品质量。就像四五桌大小的串串店很多，但是四五桌的火锅店基本没有！sdfd就价格来说，串串消费相对于来说比较低廉。怎么吃完全由食客自己来决定。生活妹觉得，吃串串最大的好吃大概就是哪怕一两个人也能把全部菜品吃个遍，而在火锅店想吃完所有菜品，那起码也得十几个人才行了！至于大家去吃哪一种，还是看当时的场合和就餐预算而定。串串的话比较亲民，吃起来也比较随意。价格相对较低的同时还可以尝试不同菜品。定位更高一点的火锅的话就要讲究一点，少人的话也吃不了几个菜品种类。反正火锅生活妹一般不会一个人去吃，串串倒是偶尔馋了会一个人去吃！而且偷偷告诉你一个秘密，吃火锅，人越多的话人均消费越低哦!以上就是今天生活妹要给大家介绍的串串和火锅的区别了。其实呀，不管是火锅还是串串，味道才是最值得
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