白癜风医疗 http://www.txbyjgh.com/m/我们都知道，重庆火锅底料通常是用来烫火锅的，无论是开火锅店，还是在家煮火锅吃都是可以的。但重庆火锅底料除了烫火锅之外就不能做其他用了吗？如果你真这么想，那你就太天真了！机智的重庆人民早已将火锅底料用处了新高度！下边我们便来简单介绍几种重庆火锅底料的一些常见的其它用法。1、火锅米线：火锅底料包含了植物油动物油、麻辣调料、姜蒜等，可以用来煮小面、煮米线、煮方便面等面食。特别是火锅米线，也是重庆火锅衍生的比较出名的美食了，由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜，如：鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。而且市面上已经出现很多这样主营火锅米线的品牌店店铺，方便又好吃。2、日常炒菜：火锅底料在重庆人民平时炒菜烧菜的时候也是有用的，特别是重庆的各种江湖菜，例如毛血旺就是经典中的经典！3、火锅鸡：火锅鸡说起来最准确的说法叫鸡肉煲。后来人们以火锅底料为底，衍生除了麻辣型的做法，其名由此而来，火锅的香料及配方融入鸡肉当中，使得鸡鲜辣爽口。4、冒菜及麻辣烫：冒菜也在重庆、四川一带也是常见的特色美食，冒菜下米饭、带一杯饮料，真的是方便还便宜，中午晚上都可以当作正餐吃。现在外卖兴起更是受到上班族喜爱。自己在家也可以做，买一包火锅底料回去，根据做菜的量假如一定的底料，油炒烧开，下要煮的菜，熟了加点芝麻等，就可以吃了，是不是很方便?对于我们重庆来说火锅底料的用法远远不仅于此，这包含了重庆对火锅的热爱以及人们对美食孜孜不倦的追求。你还知道哪些用火锅底料做的美食吗？可以评论告诉大家哦！
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