张强
荣誉：
中国烹饪大师
国家特级厨师
高级技师
中国美食专业评委
工匠食神
高级营养师
美食鉴定专家
国际厨师协会首席评委
国际火锅协会首席评委
天津电视台美食栏目特约顾问
学历：大专，行政管理
师从重庆川菜大师李代模，中国名厨刘渝江
曾在北京长城饭店，丹东鸭绿江饭店，担任副厨师长
北戴河总参疗养院担任厨师长
天津百饺园长春分公司任行政总厨
天津百饺园天津总公司任行政总厨
天津三尺余家宴任出品总监
接待过台湾首富郭台铭，河北省省长，秦皇岛市长，市委秘书长
天津相声大师魏文亮，天津书法协会主席屈自森等天津文艺界众多大师
重庆快乐食间餐饮管理有限责任公司研发总厨
现任重庆食渝味商贸有限公司总经理/技术总监
擅长菜系：川菜，湘菜，粤菜，鲁菜，融合菜，迷踪菜。
作品欣赏：
双味脆皮银鳕鱼藏红花扣辽参（蓝莓山药）（稻城麻辣鸡）烧椒牛肉辣卤香螺肉浓汤蟹籽萝卜丝蚝烩山珍养身黄焖牛腩
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