你最近一次吃火锅是在什么时候呢?不能出门、不敢点外卖的日子里,火锅真是让人无比想念,让我们一起用英语“云”吃火锅,一解相思之苦吧~
选择喜欢的火锅类型
1、广式火锅Cantonesehotpot
Cantonesehotpotisheavyonfreshseafood,includingliveshrimp,oysters,andsquid.
广式火锅常常放大量的海鲜,包括鲜虾、牡蛎和鱿鱼。
2、内蒙火锅Mongolian-stylehotpot
Mongolian-stylehotpotisknownforitsflavorfulbroth,whichcontainsingredientslikegojiberries,jujubes,andamixofherbs.
内蒙火锅以浓郁的汤底闻名,原料通常包含枸杞、红枣和混合香料。
3、重庆火锅Chongqinghotpot
ChongqinghotpotisfamousforitsuseofSichuanpeppercornsandothermouth-numbingingredients.
重庆火锅以四川花椒和其他的让人嘴巴发麻的调料闻名。
进店
1、Howmanypeopleinall,please?
请问一共几位?
2、Hereisavacanttable,Sir.
这里有一张空台,先生。
选择锅底
清汤锅plainbroth
麻辣锅spicybroth
微/中/特辣mildly/moderately/veryspicy
菌汤锅Mushroomsouppot
鸳鸯锅double-flavorhotpot/halfhalfpot
牛油蹄花鸳鸯锅Butterandporklegindoubleflavouredhotpot
选择菜品
优选羊肩肉premiumlambshoulder
极品肥牛supremeangusbeef
午餐肉luncheonpork
鱼豆腐fishTofu
冻豆腐spongeTofu
牛百叶omasum
牛蹄筋beeftendons
毛肚tripes
鸭血duckblood
油面筋friedglutenpuff
白菜Chinesecabbage
山药Chineseyam
茼蒿crowndaisy
生菜lettuce
花菜cauliflower
菠菜spinach
选择蘸碟
麻酱sesamepaste
香油sesameoil
香草和香料herbsandaromatics
蒜末choppedgarlic
结账
1、Sir,thebillplease?
请问可以为您结账吗?
2、Youcaneitherpayincashorincreditcard.
您可以用现金或信用卡结账。
3、Here’syourcheck,Sir.
先生这是您的收据。
这趟“火锅店之旅”到此结束了,待疫情过后,再一起出去吃火锅吧!