第一次去重庆，一下飞机滚滚而来热浪里都有火锅味儿。好吃的氛围弥漫在重庆的卡卡角角（kakagege）。但重庆并不是人们说的美食之都。所谓美食，是味之集大成，是酸甜苦辣咸各种味道交织在一起，在舌尖弹起的和弦。而重庆，它麻辣。因此火锅成了重庆的名片。
下面我们来盘点下重庆火锅热门榜的前十位。
第十名：史记记忆老火锅（人均：93）
图片来自大众点评，侵删这家踩了我两个雷点，一是史记记忆老火锅三家分店，都开在耳熟能详旅游必去景点，二是他家大众点评评分五分，好评太多了。不过他家的锅底确实可爱，牛油做的一只小熊熊。地理位置也好，去逛了景点顺势就去吃个网红火锅，对于游客来说是很棒的一个选择了。还有一个原因就是，我在重庆就没吃到过不好吃的火锅！！！对九宫格有执念的小伙伴就不用去了。
图片来自大众点评，侵删第九名：洋马儿火锅（人均：85）
图片来自大众点评，侵删洋马儿火锅店也是属于后期火起来的火锅店之一。很多外地人不懂什么叫洋马儿（我也不准备告诉你们），但是这并不妨碍你们吃火锅辣的眼流花儿和鼻涕莽起流。他家环境不咋样（真的，不咋样），小小的店面，一到饭点就排队。谈到味道还是那句话，重庆没得不好吃的火锅。这家店和史记记忆老火锅都有46代的券，都是值得一试的。这时候有人要问了，为什么他家排在史记记忆老火锅前面呢？当然是因为，人均便宜十块钱啦，哈哈哈哈哈。
图片来自大众点评，侵删第八名：渝大狮老火锅（人均：66）
图片来自大众点评，侵删渝大狮老火锅总店人气比分店高不少，算是一家说得上姓名的火锅店。装修非常巴适，古色古香的环境里吃火锅。这家店对外地人相当友好，一方面不吃辣可以选择番茄锅底，且锅底熬制相当浓郁，另一方面还有小tips教你吃火锅，食材涮的时长都有提示。本地人也常去的一家店，味道绝对经得起考验。
第七名：纸盐河码头火锅（人均：）
图片来自大众点评，侵删纸盐河码头火锅（图片右上角）开在重庆的网红景点——洪崖洞，于是他家一哈子就高大上起来了，地理位置逆天！不仅如此，在本期盘点的五家火锅店里，他家的装修是数一数二的，所以人均自然就高起来了（划重点）。我给这家的定位是带外地客户吃火锅的好地方。要去的话一定要早一点，既不需要排队还可以选择坐在景观位上面，边吃边看洪崖洞夜景，火锅都变好吃了。
第六名：渝味晓宇火锅（人均：）
图片来自大众点评，侵删强推这家渝味晓宇火锅，一定要去枇杷山正街的总店（建议老板给我广告费）。这是真正藏在重庆迷宫里的老店，看门面图大家也能知道，他家环境就是苍蝇馆子水平的。但是架不住味道好，被重庆老饕们捧在手心啊，还凭着美味上了舌尖上的中国。锅底是老板自己炒制的，味道不摆了！牛油用的扎实，汤也下功夫了的，煮到最后都不得苦。请客不建议去，环境不适合，人均也较高。
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