中科白癜风医院康复经历分享 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4147938.html掌邦，作为火锅底料行业内的领军品牌，多年来一直活跃在业界及各大餐饮门店的背后，成为他们的指导风向标以及技术支撑。在行业内，有人称呼掌邦为水陆两派火锅底料“掌门人”。细数国内，有余家火锅餐饮企业在使用掌邦的火锅底料，每天有近人在食用由掌邦协助“制造”的美味火锅，全国每辆火锅底料的配送车中，至少有3辆运送的是掌邦制造。火锅底料，是掌邦百年来传承的独家经典。掌邦，不仅仅是重庆水陆两派火锅的一脉传承，更可以看作为中国火锅源头上的一脉传承。看着重庆老火锅从巴蜀走向全国、再走出国门迈向世界，掌邦体悟到无上的荣耀，但同时也发现了诸多问题。要知道，火锅自发源初期就是由底料和食材共同创造出的美食。不少外地商户只重视火锅底料正不正宗，却不管食材的搭配、品质及种类。这导致不少客户只学到火锅的皮毛，却不懂得火锅的精髓，做出的火锅有其形，但是没有“神”。为彻底解决这一难题，掌邦整理了上下百年中最适合涮火锅的经典食材，每一处食材都从源头把握品质，搭配8小时冷链供应，极大缩短从食材原产地到餐桌的时间成本，保证食材与底料能够完美融合，能为消费者创造最佳食用体验。解决了底料与食材这两项大问题的掌邦，再次深入探索行业、助力产业振兴。其实对底料与食材不甚了解的商户，归根结底也是对火锅行业的认识浅薄。什么样的底料搭配怎样的锅具，什么装修风格最适合火锅行业，火锅店运营的前期如何积攒人流……缺失一张行业“大手”指导的火锅餐饮，必将被这些细小凌乱的问题左右，亟待业内行家里手给出有效建议。五花八门的商户问题激励着掌邦不断改革。掌邦这一百年火锅底料传承人，自感使命深重，自行梳理行业相关需求，深入浅出，整理成为全面且更易被业外人士能理解吸收的“火锅手册”，帮助行业健康发展。而掌邦，也逐渐成长为原材料加工制造商、优质食材供应商、火锅品牌运营商……掌邦用其独有的包容特质，不仅成功融合争论不下的水陆两派火锅底料，更渗透进火锅行业的方方面面，成为火锅这一特色美食的真正“多面手”继承人。立足火锅底料，布局行业全局。掌邦，这匹从底料界冲出的黑马，还将继续向前，跑出更远更有希望的光明大道。
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