这么巧你也是吃货
那就戳重庆嘿好吃好吃妹儿带你吃遍大重庆
吃鱼要如何才华吃出逼格？不了解这家店以前，好吃妹儿感触在重庆吃鱼除了中餐除外，鱼暖锅如何都宏壮上不起来，但它，倾覆了我的设想！
一家看不出来是餐馆的餐馆
香樟活鱼馆，埋没在一排密密层层的行街树旁，假若不是写着活鱼馆，你们会了解这是一家餐馆吗？好吃妹儿也和你们同样，还感触是哪家宏壮上的个人会所，门口也看不出甚么显然的标识，不是吃货挚友带着我来，我走到门口都邑感触本人走错了！
一进门看这大厅我也傻眼了，
也太大大大大了！
况且一张桌子都没有，
咱们在哪吃？我看向挚友……
原本香樟活鱼馆惟独包房，大巨细小全豹20个，
以是必需要提早预订。
根本上每个包房的做风都有一点不同样，
但都装修得很时髦，
逼格如斯之高，
好吃妹儿有一个众人都想问的题目，
会不会很贵啊？
我先帮众人一探讨竟吧！
不同样的鱼暖锅
前方看了处境以后，
好吃妹儿曾经被这家店的逼格所屈服了，
但光悦目可不可，
滋味才是最重大的！
香樟活鱼馆的吃鱼方法是一人一锅，
汤底分三种，
酸辣汤底、麻辣汤底、番茄汤底，
三种都很受迎接。
酸辣汤底能够说是好吃妹儿的最爱，
酸酸辣辣十隔开胃，
希奇提高鱼的鲜味，
但又不会过于平淡。
麻辣汤底重庆人都不生疏，
假若你无辣不欢，
那这款是你最好的筛选。
假若带外埠的好友来用饭，
略微辣他都感触受不了的话，
那能够试验点番茄汤底，
香樟活鱼馆的汤底都用筒骨加土鸡
熬制五个小时以上。
以是滋味希奇鲜。
先来一张好吃妹儿和这一大条鱼的合影，
他家的鱼果然超大，况且希奇新鲜，
都是现点现杀的，全都来自长江三峡的生态鱼，逐日新鲜提供。
好吃妹儿给众人科普一下三峡有机生态鱼。
“三峡鱼”重要以鲢鱼、鳙鱼为主，
还包含江团、黄腊丁、翘壳等长江原有的罕见的土族鱼类种类。
三峡鱼由因而当然放养，成长周期相对网箱鱼而言，要长很多，
每一批鱼苗的成长周期都靠近或到达三年，
体重在1.5千克以上，才华捕捞。
以是价值也比要贵一些，超过平常鱼的2-3倍。
香樟活鱼馆用的花鲢即是三峡有机生态鱼。
香樟活鱼馆的鱼都切得很有认真，
太厚了不可，太薄了也不可，
况且好吃妹儿还闹了个笑话，
看效劳员端了2盘鱼上来，我说咱们只点了一条鱼啊，
原本是一个盘子装不下才隔开装的，
这份量切实确实！在其余馆子吃时常一盘就没了吧……
一整片鱼将近比这锅口还大，
爱吃鱼的你是不是曾经擦掌摩拳了！
效劳更是不必说了，
会有效劳生在你傍边帮你煮鱼哦！
鱼肉煮好以后，在沾上这秘制的蘸料，
让滋味和口感更稳重，
好吃妹儿曾经吃得停不下来了！
好吃妹儿时常很少吃到黄腊丁，
竟然在这边看到了，
况且也是香樟活鱼馆的特征，
看起来就感触好新鲜，这也是现杀的，处置得很洁白，
结尾好吃妹儿吃了好几条，
由于它确实太嫩了，刺又少又软，
同时，黄腊丁也很有养分。
肥牛就不必多做引见了，
香樟活鱼馆采用的是佳构肥牛，
纯洁的肥牛光泽鲜丽，颜色柔柔，呈大理石斑纹，
新鲜看得见！
涮肥牛的时分，我更喜好涮肥牛的汤汁，
厚厚的浓味滚热，一勺汤倒入饭中，
带着肥牛固有的淡香味混杂在一同，伴着肥牛和汤泡饭一同吃，
胃里通顺得一阵发痒，这就足以让人享福了。
在香樟活鱼馆，
素菜是除了鱼除外主顾的第二大爱，
别看这芽菜污七八糟的，要吃还要靠抢！
绿豆、黄豆都在村庄购买非转基因的新鲜豆子，
而后买归来本人用矿泉水发芽菜，统统绝对强壮平安。
店东还给我讲了一个机要，
那时为了本人发芽菜，在重庆许多个超市都买了豆子归来，
但都发不起来芽菜，看来这豆子的筛选还真不能随敷衍便。
现磨黑豆豆腐，纯黑豆，泹水天天制做20份，
要吃啊，照样要靠抢的！
这豆腐看起来卖相也切实不如何样，
但都是实实到处的强壮！
蔬彩面块也是好吃妹儿最爱，
也是香樟活鱼馆克己的，
用菠菜汁、番茄汁加高精面粉、鸡蛋制做而成。
这绿色和血色看起来颜色不深，
店东说真实的菠菜汁和番茄汁本来都没有咱们设想中绿和红，
以是在外观吃到颜色希奇深的食物成品，
那就要谨慎一点了。
好吃妹儿感触这素菜煮进各式汤底里都好吃，
干脆再叫了个素菜拼盘，
想吃的根本上都有！
再有超多款小吃哦！
吃货的特征即是嘴馋，
好吃妹儿在等着徒弟杀鱼上菜的时分，
嘴巴必定也不能闲着，
这边的小吃也很有特征，
好吃妹儿敷衍点了几款解解馋。
现炸酥肉太好吃了！！
假若不是怕吃不下鱼，
好吃妹儿一团体能统统吃完！
不肥不腻，超等香！
野菜薄饼，吃着满满的农户味。
卤菜拼盘，份量多，筛选也多，
不必害怕一盘上来没吃几块就被小搭档吃竣事。
卤猪蹄和卤鸡足也都很入味，
做为开胃前菜或许饭后小吃再好不过。
香樟活鱼馆的逼格还在于，
它连饭后文娱都给你筹备好了，
偶然候吃完饭想要再聊谈话，打打牌，
这边傍边就有个茶艺馆，
供众人文娱，坐在这边饮茶具体赏心顺眼。
香樟活鱼馆人均：元左右，人越多越低廉，
好吃妹儿一行9人，人均多，扶墙出。
楼下免包房费
生意时光：10:00-22:30
除了过年，节沐日不停止
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