火锅，对于重庆人来说可能比耍朋友还重要
朋友可以不耍但火锅必须要吃
重庆美食千千万火锅绝对占一半
相比以前现在的火锅花样也越来越多了
但小渝儿最爱的还是老火锅
醇厚的牛油香带来致命的吸引力
一份鲜鸭血一片毛肚带来属于重庆的味道
一周不吃两三顿火锅
感觉自己的生活都失去了色彩
作为重庆的美食小侦探
小渝儿这次就把吃过的火锅精选了十几家
渝中、江北、南岸、沙坪坝全都有
赶紧看看哪些是你的心头爱
PART.01
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·江北火锅局·
叁步梯老火锅
洋河一路洋河二村41号1楼
这家开在洋河一路的老重庆火锅开业时间不算长但是人气一直很好，下午五点就已经开始排队了；作为居民楼里的火锅店，没有过多的商业气息但是菜品一点也不含糊，还有招牌炸串可以撸，火锅配炸串，美滋滋！
人均：86rmb
营业时间：10:30-24:00
万斤邮老火锅
江北鲤鱼池四村18号2-1（鲤鱼池公交车站旁）
重庆第①家复古邮局风格！扑面而来的邮局标识让人一瞬间踏回80年代，超适合打卡！复古环境让你随便一拍都是大片分分钟穿越回80年代，菜品hin新鲜，价格也是相当亲民，冲就对了！
人均：61rmb
营业时间：17:00-次日01:30
鄢铁匠重庆老火锅（江北总店）
兴隆路48号附8号—邦兴花园西门
这家开在江北的罐罐火锅装修真的超拉风，将各种各样的钢铁元素融入到装修之中，给人一种超“硬汉”的感觉。店里面的菜品全都是用铁罐罐装的，看起不大但是分量超级足，而且所有菜品都可以点半份噢，这一点必须为老板点赞！
人均：74rmb
营业时间：10:00-01:00
PART.02
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·九龙坡火锅局·
锦理火锅音乐会馆（万象城店）
万象城中区6L无隅花源
古筝配火锅，虽然听上去违和，但当你来到锦理火锅音乐会馆就会发现，这里是重庆的另一个世外桃源。也许我们都习惯了苍蝇馆子里九宫格老火锅的浓厚滋味，不妨走进万象城，去感受一番来自锦理火锅音乐会馆的流觞曲调，随便一拍也是重庆火锅名媛本媛！
人均：89rmb
营业时间：11：00-22：00
二十四巷老火锅
杨家坪西郊路24巷内
鸭肠只要3块钱一碗，大宝剑牛肉足足一米长5种口味随便吃；还有兔嘎嘎煮火锅超巴适，自卤肥肠蒜香掌中宝全是招牌特色，是杨家坪花样zui多的火锅店，饮料还可以随便喝喲。
人均：75rmb
营业时间：11:00-01:00
猪脑壳老火锅（谢家湾店）
九龙坡谢家湾劳动路二村50号
“陷于旮旯陋室忠于火锅本质”没有任何宣传，却让美食老餮争先打卡用超高的性价比和口味脱颖而出。在这里我们只讲味道，不讲环境，所以只用带上你挑剔的胃来这里就行啦。
人均：87rmb
营业时间：11:30-23:30
PART.03
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·渝中火锅局·
四方上下火锅（重庆天地店）
瑞天路号重庆天地11栋LG层05号
相比重庆大部分的火锅店，四方上下整体的装修格调会讨喜很多；没有老火锅的市井，多了几分闲适的精致感打造别致的花园式火锅体验。很适合喜欢格调的小伙伴去用餐。
人均：rmb
营业时间：10:00-23:00
瓷火锅（大坪店）
渝州路号附13号
石油路新晋老火锅吃出地道重庆味招牌菜品惊艳指数%，自制卤菜纯手工零添加，口感一级棒人均60左右就能吃到扶墙走。没有过多的装修简简单单的摆放着桌椅，反而是这种风格的老火锅让人好感度+86！
人均：60rmb
营业时间：12:00-20:00
猪叫老火锅
临江路号1-1大井巷
这家由居民楼改造而成的火锅店，不到10张桌子没有任何装修可言。但依旧预定不停这种魔力就是源自味道的力量，这家店主打卤菜，品种很多从鸡到猪，再到牛以及素菜都有，在这儿你就能明白什么叫做万物皆可卤了；都是小碗菜，虽是小碗菜，但份量还都很OK，相当划算。
人均：66rmb
营业时间：10:00-22:00
PART.04
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·沙坪坝火锅局·
望江门老火锅
金沙港湾12号附10号
火锅里面涮牛排！这家开在嘉陵江边的火锅太会玩了！在望江门老火锅不点一份，小渝儿认为你算是白来了；每一片都超级厚实的牛排色泽诱人至极，对于牛排控们来说简直就是巨大的福音。
人均：46rmb
营业时间：07:00-24:00
鸿火锅（沙滨路店）
沙滨路11号附24号
验真正的老重庆风情，用最土最土最土的土猪肉做招牌菜。老板说不是土猪肉你铲他耳屎，10余种荤菜9.8元就能涮，素菜3.8元，一份绵绵冰才9块钱！！复古格调的装修风格，把老重庆的灵魂都体现得淋漓尽致；每一个招牌地标都真实存在，可以说相当用心了。
人均：72rmb
营业时间：11:00-23:30
舒李记·犟拐拐老火锅(欣阳店)
沙坪坝正街号附1号
不是九宫格也没有鸳鸯锅的火锅店，凭借一口四方格锅底火遍全网，外地朋友打飞的来重庆就为了这一顿火锅。这家极具老重庆特色的火锅店一直深受周围居民和学生们的喜爱，更是被湖南卫视特别拍摄了一段美食记录片。
人均：67rmb
营业时间：11:00-14:00/16:00-24:00
PART.05
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·南岸火锅局·
華拳火锅
南坪街道南城大道号B栋1-2层
華拳火锅算是南坪四小区的一匹火锅黑马，前有楠火锅后有渝大蛳也能成功突围，这一切都离不开華拳对食客建议的采纳与自我改进。现在華拳火锅已经全线升级，安排了超多零食和凉卤炸物供客人免费品尝。
人均：62rmb
营业时间：11:00-23:00
明空楼唐风火锅
南坪西路60号附34号
这家开在南坪西路的明空楼唐风火锅，真的太好拍了沉浸式体验在“唐朝”吃火锅！店内装修十分考究每一处都彰显着唐风美，橙红色的主色调释放着灵动的气息，让整个空间看上去如盛唐时期一般雍容华贵！
人均：61rmb
营业时间：11:00-02:00
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#你可以不做什么，但必须吃火锅#
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??编辑/不瘦
??摄影/海涛
??设计/欢欢
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