今天吉吉就给大家带自己遍访名川大山游历大江湖泊之后的一些个人私货,噹噹噹噹!成都最新十大排队火锅,带领大家盘点一下那些排队排到天荒地老的成都本地人都喜欢去吃的火锅。
成都是中国唯一一座多年城名未改,城址未变的省会城市!成都一座你来了就不想走的城市。成都一个奇迹发生的城市,而成都人民对于美食的热爱也如同,而火锅的热爱是别的地区不能比拟的。可以毫不客气的说在成都没有什么事是一顿火锅不能解决的,如果有那就再来一顿。
这也就是为什么成都人会对火锅情有独钟,不管大事小事吃上一顿火锅就解决了,成都人民或者说整个四川人民都是那种特别淳朴的人,为人做事都很直接很少会拐弯抹角。而火锅正式复合这一气质的美食。曾经有人为了个火锅能排上号等个3,4个小时都有…不为别的只因为热爱。成都美食圈里流传着一个不成文的规定,火锅好不好,就看排队有多早!
言归正传,不摆龙门阵了,吉吉给你们盘点下年成都最新最火的排队火锅,前面的几个大家去了要是排不上号,请不要怪吉吉哈......
1.要吃鲜炎请赶早,不是网红就是在拍照——鲜炎炭火火锅
没错,19年最稳定、排队场次最多的火锅店还是它。平时4、5点过去都能排个一百多号,周末节假日人山人海。是一家排队都很难吃到的人气火锅店。要是有一天你去了没有排队那请感谢老天,今天成都不是限号就是都在加班。
有网友爆料说,有坊间传闻曾经10月国庆节带朋友去,第一天排了差不多一千多号,果断放弃,第二天再去排,结果拿了个两千多号…没办法老板直接就在旁边又开了一家新的分店只为解决排不上号的问题,但是依旧排队排到天慌地老。
味道没得说、只让新鲜上餐桌、你吃到的任何东西不超过12小时、蔬菜全是载在土里,想吃哪盆摘哪盆、服务可以、人均不算太高。除了排队需要等待,我直接找不出任何不去吃鲜炎炭火火锅的理由。
排队指数:5颗星
分流地点:旗舰店、春熙路店、望平街店
2.辣了三年,热了三年,不排队的能叫火锅?——大龙燚火锅
成都火锅圈第一个用互联网思维来实际运用到火锅里的厂牌。
三年前搭上了网络营销的红利,是第一口吃了平台运营蛋糕的火锅,三年后都快依旧是成都最火火锅品牌。以辣为特点,成为走向世界的根本,后来开发出了各种口味也深得成都人民的喜爱,不排队就不叫做大龙燚。
今年品牌升级,开了很多分店,不变的是老店排队的盛况。
下飞机就去吃的火锅店、明星来成都吃过最多的火锅店……各种自带话题点,你能想到的大龙燚都有~~
排队指数:5颗星
分流地点:红星路店、九眼桥店、玉林店、棕北店
3.没有排队请不要叫我——小龙坎
年小龙坎老火锅创始店在成都水碾河路开张,在餐饮行业浸淫多年的老餐饮人陈刚起初抱着开一家社区小店的想法,花大量的时间和精力,尽量把口味做到极致。小龙坎老火锅水碾河店开业之后不仅吸引了店周边的客人,很多客人甚至是专程慕名而来排队三小时只为了吃上这一口火锅。店面扩张势在必得,国家“大众创新,万众创业”的号召就是东风。
有网友爆料说,国庆的时候带朋友去,一个字就是人多,一直叫到快号了,第二天去,乖乖妥妥的+.
味道不错、菜品新鲜、服务可以、人均不高。除了排队排太久,我觉得都很ok。
排队指数:5颗星
分流地点:概念店、春熙店、盐市口店、双林店、水碾河店
4.要来成都当大侠,那就去吃刷大侠——蜀大侠
一个火锅结合武侠文化的典范。装修到餐具无不体现了蜀大侠作为成都火锅大侠的称号,烈火江腾,侠锅义菜,义非侠不立,侠非义不成,蜀大侠品牌名震江湖。走进蜀大侠,简约古朴的中式装修风格,精致的菜品,豪爽热情的服务都彰显出独特的巴蜀江湖文化。年蜀大侠品牌已成为川渝地区业界一颗耀眼明星,绚丽而夺目。
味道可以,大块吃肉,大碗喝酒是他们家的特点,拉完还行适合每一个成都人的口感。服务ok。要送外卖,马上安排。
排队指数:4颗星
5.只为曾经努力过的梦想,成都人因为你而排队——电台巷火锅
电台巷火锅起源于山城重庆的电台巷,那里是创始人唐一梦开始的地方。拜师7年,学艺3年,就在这个叫电台巷的地方...
一个师傅带出来的徒弟,做得东西也是很像,不信你对比下~
排队指数:5颗星
分流地点:暂时只有一家没有分店,就是少陵路那家
6.第一家人均过百还能排队的火锅——园里火锅
说到园里火锅,至少成都的吃货是不陌生的。这个成都只有两家店的火锅,从开业至今3年多,保持着每天都会排队等位的记录。
不怎做营销,但是还是会成为各种攻略上经常出现的地方
环境优雅,适合喜欢安静的人。菜品够出色,就是有点小贵
排队指数:4颗星
排队分店:暂时只有一家没有分店,就是高新区天府三街那家
7.最经久不衰的牌子——川西坝子
年初盛大开业的杜甫草堂直营店,位于杜甫草堂北门旁,内场延续川西传统装修风格,古典精致,在装修的理念和用料上更是追求精益求精!请客聚餐长脸必备。外场清新淡雅,水墨画景观墙背后就是杜甫草堂。如果时空可以交错,你在这边吃火锅,杜甫可能就在你旁边吟诗作!更有帅气全景涂鸦墙,围墙上的爬山虎分分钟勾起你小时候的记忆~各种憨呆呆的熊猫瞬间萌化你的少女心!还有更多的东西我怕你嫌太长不看,自己来感受吧!
排队指数:5颗星
排队分店:蜀汉店、金沙店、茶店子店、华阳店
8.扎根本土的性价比成都火锅——巴蜀大宅门
每一家分店都在排队的,除了上面那家就是这家了。其实我个人觉得他俩是有些像的,只是上面那家主打重庆,这家自称成都。成都的地道火锅店
科华路、清江东路、新华公园,这么多年没见它换新菜搞新东西,都没被喜新厌旧的成都人抛弃,牛!
老成都味道,我对它的印象还停留在酥肉和玫瑰冰粉上…来,大宅门的死忠粉们说说,你们为嘛一定要去它家排队?
排队指数:4颗星
排队分店:北门大桥店、高升桥店、科华店、清江东路店、新华公园店
9.一群热爱艺术的人开的火锅店,性价比高的火锅容易排——青年火锅
青年火锅”是近年来才火起来的一个小店,才开第一家的时候,就吸引了众多热爱苍蝇馆子重庆风味的吃货年轻人。火锅店的起源,是因为几个成都青年在重庆认真学习了重庆火锅的做法,再加上自己对成都年轻人爱吃火锅的理解,因此诞生了。青年火锅店里都是个性的手绘画,很年轻、很时尚,一经推出就受到广大年轻消费群体的欢迎,是一家与众不同的火锅店,青年火锅在装修上就显得十分个性化。
老小区里头的十几桌小火锅店,感觉是够了,菜品新鲜锅底够味,可不就经常要排队了嘛~
招牌很现代、还在卖橘子罐头这种很复古好吃的东西,这种小细节还有点安逸~
排队指数:4颗星
排队分店:新华公园店、水碾河店
10.以为老所以比较好,每次早去都是为了占个位置——重庆老火锅王
开了10年火了十年,到现在还是四点半就要去占位置,晚上九点过都有人排队,这就是成都的老火锅店~
从排队来看,去吃的都是熟人,因为你不止一次见过他。
排队指数:4颗星
排队分店:西安北路店
不排队不叫火锅,吃的就是这个火爆的气氛,以上就是小编的私货,还有感谢朋友们的推荐,成都还有哪一些比较出名的美食,都可以留言给我,吉吉会第一时间前去探店,然后盘点给大家,今天就到这里吧。我们下次见了,我是你们的热爱生活吉吉,喜欢就