川渝地区的火锅店数不胜数，哪怕带有网红字样的火锅店也比比皆是，而不少食客都心中有数，不少网红店都是营销为上的夸大其词，只有少部分才是确确实实的内有乾坤。而重庆这家名为楠火锅的网红店，就是那少部分的网红火锅店。
同大部分网红火锅一样，在饭点去到楠火锅必然要经历排队拿号与长时间的等待。可与其他网红火锅不同的是，在拿号等待的时间里，可以享用免费供应的甜点，减少了等待过程中的烦躁感。
进到店里后，会有非常热情的服务员，把顾客引到刚刚收拾好的空座上，紧接着香喷喷的满满一锅牛油与干辣椒端上桌，嘴里的唾液一下子就分泌出来了，有没有？
这味道，不仅相比大部分火锅店都属于中上游水准，就连在比较受欢迎的几家火锅店里比较，也能算得上是数一数二的。另外食材也十分新鲜，肉类与素菜类的口感都相当不错。如果要客观以排队时间来评定其味道的话，这家店的火锅味道差不多能值一到两个小时的排队时间。
必须要说的是，这家店的火锅味道不仅十分到位，而且甜品与冰沙也是楠火锅的一大特色。
相信不少吃过三浮冰事的食客都知道，店内一份冰沙甜品的价格几乎都在40左右，哪怕口感再好对于部分扣扣食客还是会感觉肉痛。而楠火锅的雪山刨冰仅仅只要18，口感和味道方面并不逊色三浮冰事，甚至在一些小细节上更胜一筹。
楠火锅的甜品无论是奶油、冰沙或者珍珠淋奶，都完完全全碾压其它专门做甜品的商铺。就这性价比，那是真的让人无法拒绝。在夏天去三浮同样需要排队，还不如来楠火锅排队，直接把火锅与甜品一网打尽。
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