每当走到任何一个陌生的地方，除了领略当地的美景之外，更重要的是品尝当地的美食。每一座城市都有它独特的味道，代表着这座城市的形象。说起江浙沪的美食，很多人第一印象是口味偏甜。尤其是无锡、苏州、上海这些城市，就连平时烹饪家常菜时，都会放一点白糖提鲜（你没有看错）。但是，说起中国最爱吃糖的省份，江浙沪竟然都没有进前五。
爱吃糖的省份TOP10里，排名第一的竟然是西藏，第二也是让人想不到的吃辣大户重庆。上榜的省份中，西藏、重庆、四川、甘肃、青海、新疆这6地都来自西部地区，占了前十里的大半。而传统印象中爱吃糖的江浙沪，浙江位列第6，上海位列第9，江苏更是没有进榜。最颠覆我们认知的还是西藏，年，西藏的食糖消费量竟然超过了第二名与第三名的总和。
那么，为什么西藏居民如此爱吃糖？西藏位于高海拔高寒地区，因此对糖分的需求高于其他地区。因此，西藏人非常喜欢喝奶茶、吃甜食来补充能量。比如西藏人每天都要喝的酥油茶，就常常加糖或果仁饮用。另外，就连西藏人作为主食之一的糌粑面，也是加了糖和奶茶的；是典型的高脂肪，高蛋白和糖的混合物，营养丰富，热量大，既可充饥又能御寒。
另外，大家想不到的是，西藏人特别爱喝可乐，藏区也成为可乐人均消费最高的地区之一。在西藏，可乐随处可见，行人在喝，僧人在喝，放学的孩子在喝，田间劳作的农民也在喝。可乐不仅是西藏的大小商店里是热销饮料，就在西藏的一些法会上，可乐都能成为贡品上桌，重要程度远超我们的想象。在西藏，可乐还有另外一个名字——“藏民饮料”。
无辣不欢的重庆人爱吃糖，也是大家万万没想到的。然而辣椒作为舶来品，进入中国不过多年，中国人的吃辣史更是只有多年；在这之前，重庆人可并不是重口味。唐宋时期，川渝地区的人们口味就偏甜，《蜀中广记》中记载“蜀人作食喜煮饴蜜以助味”、“豆腐、面筋、牛乳之类皆用蜜”。
到了现在，重庆人吃的汤圆、粽子、冰粉、糍粑等传统小吃，都要放糖。重庆特产中也不乏杂糖、糯米麻糖、米花糖这样的特产。之前有一份全国线上消费报告中指出，重庆消费者最爱买的食品中，除了进口牛奶，就是糖果、巧克力。对了，重庆人做饭也是放糖的，包括麻辣火锅的底料。
黑龙江人爱吃糖，其原因之一与西藏人爱吃糖差不多；漫长的冬季，需要糖分的补给才能满足机体的需求。东北菜虽然重油重盐，但是浓油赤酱之外的东北菜，糖也是重要的灵魂角色。黑龙江名菜的得莫利炖鱼，盐、酱油、料酒之外，糖绝对不能少。
产自哈尔滨的锅包肉，不管是外形和口感，与江南的糖醋里脊十分的相似，酸甜口味。雪衣豆沙就更绝了，里面配的是豆沙馅，口感就一个字——“甜”。那种甜度，估计可以和无锡菜拼一下。
不过，虽然甜食能给人带来快乐，但是含糖食物吃多了，终究会对身体产生影响。因此，吃甜食需要适量哦！
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