在重庆，比洪崖洞更出名的大概只有火锅了
如果有人问现在最热门的旅游是哪里，相信很多人都会说是重庆。确实，重庆是一个创造奇迹的地方，当一座楼房挡住了轻轨路线，重庆人说穿过去，于是便有了2号轻轨李子坝。飞越长江的重庆长江索道，从空中解读重庆“立体交通”与“山城外型符号”。
在重庆，你永远搞不清楚自己在几楼，第一次来重庆的时候，看到重庆电梯有负8楼，简直惊呆了。而代表景点便是洪崖洞了。一楼和十一楼出去都是马路，这样立体的格局，使得第一次见到的人不免有种错觉，我这究竟是在几楼？
洪崖洞绝对是重庆目前最出名的景点了，随着短视频APP的流行，无数没有去过重庆，甚至不了解重庆的人都知道原来还有这样一个城市，原来还有这样的景点。于是越来越多的人对重庆心驰神往，重庆的旅游人数与日俱增。
不过，要说重庆最让人印象深刻的可能就是重庆火锅了，重庆人的微辣大概等于南方人的加辣，而重庆火锅更是以辣翻天出名，很多老火锅店甚至不卖清汤锅，来了重庆，你总得尝试下这口山城味道。一边汗流浃背，一边大呼过瘾。
重庆火锅之所以闻名，主要在于几乎每一家火锅店都有自己的独家秘方，虽然大体上都是相同的原材料，但是在具体的比例、炒制时间、火候控制上的差异，也形成了重庆火锅的独特性，因此如果你想深入了解重庆，你要做的绝不仅仅是去看看李子坝或者洪崖洞，而是亲自尝尝重庆火锅。
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