火锅是很受欢迎的一种饮食方式，历史悠久，起源于明末清初，最早的雏形是嘉陵江畔，朝天门等码头的纤夫船工们把富人扔掉的下水，洗洗放在锅里煮，再加入各种的辣椒，盐等调味料，久而久之形成我们现在吃的火锅。
重庆火锅，是重庆这座城市的美食名片，五步之内必有一家火锅店，竞争激烈，内卷得厉害，想要在众多的火锅店中脱颖而出，必须有过人之处，除了味道价格以外，火锅店还会选择其他的竞争方式，务求引起人们的
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