网红城市，火城，雾都，山城。。。。
重庆——一个被冠以多个别称的直辖市。近年来，不仅仅是经济飞速发展，还有旅游业也是一派繁荣。
要说到去重庆，到底有什么好玩的呢？估计90%的人都会第一时间想到两个字——火锅。
是的，重庆火锅早已享誉全国，被誉为中国十大美食之一。但是不仅有火锅，还有众多引人向往的网红景点。
主城区有朝天门码头，解放碑商圈，洪崖洞景点，磁器口美食街等等。无论是白天或是晚上，那都是人来人往。慕名而来的游客们，皆能尽兴致归。
当然，这是近年来发展迅速的新重庆。但是，咱们的老重庆，你知道是什么样吗？
以前的重庆，那是一个彻彻底底的山城。那时候的劳动力，还主要是纤夫挑夫。最底层劳动人民的创造力是无比强大的，这也正是重庆火锅的诞生。
当时的火锅老牌子，正是“巴人印象”。
乾隆48年，年正月初十。乾隆皇帝办了桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时的火锅之最。御用的炒料制作师傅就是印象渝都火锅的开山鼻祖——刘渝杰，重庆万县人。
由于后来的时局动荡，当时的印象渝都火锅传人将火锅秘方封存后从事其他行业。文革后，刘家后人在翻建老屋时发现了火锅秘方并按照原配方寻找配料，经过反复研制，终于将该传世秘方重现天日，取名为“巴人印象”。
年“印象渝都”前身“巴人印象”被重庆市政府评为第一批“重庆市首届名优火锅”
年为了适应市场需求，“巴人印象”正式更名“印象渝都火锅”，并从重庆涪陵迁址至重庆市九龙区杨家坪商圈。
年，在重庆多家火锅店中被评选为“中国名火锅”，“特色火锅30强”等；同时，并面向全国招商加盟。
发展至今，在全国已有十余家加盟店。印象渝都一直秉承坚持老味道，用心做火锅的原则。
同时，还拥有专业的底料厂，这也保证了商家们的最大利益及效益。集众大优势于一身，只为打造更质传统品牌。
您看，绝佳环境，安逸舒适；这滚滚红油，热烈火辣；这往来宾客，络绎不绝。
印象渝都，始于，专注原味重庆火锅。
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