重庆正宗九宫格火锅名扬天下，来到重庆怎么能不去寻找正宗的九宫格火锅店呢？说起重庆火锅，太多人会感叹“辣！！”yes！性辣重麻！！！今天就来推荐一家味道好的九宫格火锅店，来满足你的味蕾
重庆人吃火锅由来已久，牛油锅风味的锅底更是重庆火锅的传统和精髓之处，牛油提香加味，可保持火锅辣而不燥，温和、少上火，正宗重庆九宫格火锅必须用地道牛油锅底。
山城小龙女至尊九宫格火锅熬制，用新鲜的原产地食材来炒料，选用海拔米深山上汉源清溪花椒，与海拔米石柱红辣椒、贵州黄口姜等，在与天然的纯牛油搭配，经过28道工序，近6小时炒制而成，呈现出汤红味浓、辣而不燥，油而不腻，
重庆正宗九宫格火锅蘸料的标准配方为：芝麻调和油+蒜末+蚝油+葱花+香菜，然后可根据个人口味加适量香菜、香葱，味道超级香，而且涮火锅一点都不会感到油腻。
肥牛公主：来自澳洲的肥牛，每一片都纹路清晰，色泽诱人，放入锅中微涮便能享用，现切的牛肉肉感十足
冰球鲜鹅肠：山城小龙女火锅鲜鹅肠可不一样，都是事先在红曲米中浸泡过的，放在冰球上保持新鲜，口感更加脆嫩，涮个七上八下，入口有特殊的嚼劲和质感，根本停不下来。
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