这里是爱旅游，爱生活。今天妙妙带大家了解最爱吃火锅的城市，看看哪里的火锅更好吃更具有特色。说起火锅，这应该算我国名气最大、吃过人数最多的美食之一了。火锅历史悠久，是一种老少皆宜的食物，在冬天吃能暖身，夏天吃能排汗。1.四川四川火锅的出名程度是非常高，四川火锅也是四川的一个标签。四川火锅又以麻辣闻名，北方人去四川吃火锅，点不辣的会被人以异样的眼光看待，就算点个微辣的也把北方人辣得抬不起头。在四川，人们吃火锅就是家常便饭，就和沿海地区的人们吃海鲜一样寻常。四川的火锅品牌也都很有名，海底捞就不用我介绍了，味蜀吾、蜀九香、小龙坎等等也走出本省，在国内打下了一片天地。在哪里的火锅很更好吃这方面，重庆和四川是一直争个不停。关于火锅起源于哪里这个问题呢，其实重庆火锅比四川火锅要早一些，后来两者都发展得特别好。2.重庆南北美食各有千秋，但是要说到火锅，十有八九都会想到重庆美食界的扛把子。土生土长在重庆的麻辣妹，正儿八经是吃着重庆火锅长大的，厚重的牛油+地道麻辣，吃一口就爱上了半生。重庆是一座灵动的山城！陡峭的地势造就了重庆人豪爽坚毅的个性，两江环抱，塑造了重庆女孩水灵的外表，战时首都，赋予了这座城市顽强抗争的性格特点，可以说，世界没有一座城市像这样充满着矛盾，水与火的交融，现代与古老的共生。重庆有三绝，火锅，美女，夜景。重庆火锅毫无以为就是重庆美食界的扛把子，起源于明末清初时候的朝天门码头、嘉陵江畔等地，原料就是牛毛肚、鸭肠、牛血旺等。3.东北火锅东北火锅是流行于东北寒冷地区的满族传统食俗。口味醇厚、肥而不腻、鲜而不懈、淡而不薄，集鲜、香、滑、软、嫩等特点于一身的民间流行的美食。由于东北地区气候比较寒冷，人们从最初的猪肉炖白菜粉条，一步步发展到今天的火锅。东北火锅和东北人一样豪爽粗旷，不比南方火锅的细致，东北火锅最爱放肉类，如牛肉羊肉猪肉。佐料主要有酱油、蒜泥为主。口味偏清淡，但是在寒冷的冬季，家家户户很爱吃的。为啥呀？简单省事，而且吞下肚皮热络络的，舒服呀！4.北京火锅如果北京人不爱吃火锅，还有哪儿的人爱吃？北京的羊肉火锅可以算是中国火锅的鼻祖了。火锅发源于东北，北京的火锅特点很大程度上继承了东北涮锅的特点，是最接近老式火锅的形式。牛肉、羊肉等等为主菜，配合各种蔬菜、调料，吃起来味道无比鲜美。北京火锅讲究是涮，吃法比较简单，但是调料却非常非常之讲究。少不了的芝麻酱、酱油、辣椒油等十多种原料，趁着汤沸之后，切如薄片的羊肉片就那么涮一下就熟了，蘸着糖蒜一起吃，哎哟喂，隔了大老远都能闻到香。看到这里有没有想要出去吃一顿热气腾腾的火锅了？有多久因为工作繁忙，学业压力大，没和身边的朋友，爱人一起出去搓一顿了呢？当然，还有其他很多火锅闻名的城市，在这就不一一细说了。你觉得你家乡的火锅有名吗？留下你的评论吧。这里是爱旅游，爱生活。点击右上方
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