来了!重庆老火锅与新派火锅结合体
开业13年,各种奖项拿到手软!—
主打原切肉、厚重牛油锅底、新鲜食材全国门店近家,终于开到赤峰啦!
·重庆牌,地道红油火锅·
重庆牌儿“地瓜老火锅”,可是巴渝火锅界翘楚,开业爆火,各种奖拿到手软!13年间,全国门店已经开了近家,终于!赤峰等到了
锅底采用自制的三九调味法,九种调料、九道工艺、九步工序才能出一锅醇香厚重、辣而不燥、麻而不苦的红油锅底
取名“地瓜”是源于对食材的追求,传统锅底味道与新派菜品摆盘结合的恰到好处,在这家店,接地气儿与好品质是可以共存的
·这些都要涮在红油锅里·
*麻辣牛肉38/份
点单率稳坐店里老大的麻辣牛肉,一定要吃!精选黄牛肉手工切片,在自制的麻辣料里均匀翻滚入味儿
红油锅底在沸腾的热气中早已按捺不住香气!牛油烫牛肉,香辣翻倍!
10来种调味料腌制的牛肉在牛油锅底的加持下,辣而不燥,微微出汗的酣畅感,特别带劲儿!*双椒牛肉38/份
红绿双椒铺盖在色泽红润的牛肉上,满满的川渝特色,没经过冷冻的牛肉一眼就能看出的新鲜
只要烫个15秒就能捞出,在重庆火锅的特色油碟里打个滚!肉质嫩到在齿间打滑,偶尔冒出来双椒的甜辣清爽,这一口真实的爱了
*麻辣腰花39/份
厚切、花刀、大片的麻辣腰花,看着就过瘾!厚重的锅底摈弃掉腰子的腥膻怪味儿,倒是无孔不入的红油,重新占领了高地
裹满海椒面的腰花让此时的小编狠狠咽了口水...弹嫩生脆的口感好难忘!记得蘸干料,辣香回味更绵长
·会吃的人,这些都点了·
*现切嫩牛肉48/份
瘦而不柴,嫩而不烂,手工现切的牛肉,哪有会吃的胖友舍得错过
自家熬制的番茄锅底涮原切肉在合适不过了,酸酸的清香气是开胃的一把好手,肉里浸透了番茄汁,一口接一口吃到停不下来
*现切鲜羊肉48/份
羊腿肉感扎实劲道,每条都切的跟筷子一般粗细,这可是小编的火锅必选品,跟着我吃准没错
足够新鲜的羊肉挂盘不掉,那就快到我的碗里来!汁水超足的羊肉,香而不腻,满满都是鲜甜醇厚的幸福感
*大刀厚毛肚48/份
???
毛肚可是无数人的心头爱,肚刺颗粒分明,等到在辣汤里涮到微微蜷缩时,一口塞进嘴里,脆爽的口感越吃越上头
*鲜榨野生沙棘汁28/份
吃到热火朝天的时候,来一杯冰冰凉凉的鲜榨沙棘汁,幸福感瞬间爆棚!酸爽清甜,还能喝到一点儿浓稠的果肉,忍不住大叹一声好舒服啊~
这家店装潢宽大敞亮,红色系为主,古朴的老式椅子,有种扑面而来的川渝风
上下2层,大包间可容纳20人,轻松应对各种聚餐。快带上代金券,来这尽情搓一顿重庆老火锅吧
/地瓜老火锅X赤峰吃货/
福利4月08日-06月08日
9.9元抢元代金券
注:不含锅底小料酒水主食
此优惠不与店内其他活动共享
...「地瓜老火锅」
///营业时间09:30-21:30