河坊街值得推荐的电台巷火锅店对于一个吃货，每到一个地方是不是就是走街串巷的去寻找美食？是不是听说遗漏了某家巷角的美食而后悔不已？是不是被旅游区商家招牌上的老字号、XX特色、正宗XX、来到XX，没吃过XX，等于白来等宣传口号给搞混了头脑，不知道哪一家才是正宗特色？
小侠今天带你找出杭州河坊街的真美食—超级「网绿」电台巷火锅
在成都，Ta创造了排队4h+的辉煌历史，等位超过多桌，单日排队桌…谦虚地说，论排队它还没输过!!现如今电台巷火锅开在了延安路1号。
这里的环境如市井生活般惬意自在，进门就有穿越80年代老成都的复古感，随处可见的80年代明星海报，老旧电视机、录音机、热水壶、绿色的瓷砖、白色的墙角、绿色的门帘、白色的菜单、还有一条彩虹楼道，令人为之倾倒，怀旧到拍照都不用上滤镜~
「电台巷火锅」除了环境个性满满，还有着和其他火锅hin不一样的地方，三无火锅名不虚传，颇有门道。
①「电台巷火锅」无辣度可选。
据说这里的红油辣锅是没有辣度可选的，吓得小编瑟瑟发抖。不过，为了解决不能吃辣星人的痛点，这里除了全红锅，还有子母锅和太极鸳鸯锅可供选择。「电台巷火锅」的灵魂锅底炒料必须按照一煮二吹三听声的秘诀，一步不落地严格执行，据说底料吵得好，能听海椒爆破的声音……！分分钟带你体验正宗重庆火锅！
②「电台巷火锅」无摆盘。
将复古气息贯彻到底，这里的菜没有精致的摆盘，所有食材都装在小碟子里直接端上来，虽然小份但也不用怕浪费，菜单价平均都在20元上下。热热闹闹点上满满一大桌，孤寂的心也仿佛一下子充实了起来。
③「电台巷火锅」无调料台。
此外，这里还有一个和其他火锅店不同的地方，店里没有调料台，小葱、香菜、蒜泥、耗油、陈醋、香油，每桌单独供应，吃的就是正宗的重庆味。
「电台巷火锅」的菜品非常丰富，每一道都是抢手货。
1.招牌嫩牛肉。入口就能感受到牛肉的嫩滑。纹理间都是醇香的汤汁，牛肉饱满鲜嫩，令人欲罢不能！大大一口下肚，满足感无法
入口就能感受到牛肉的嫩滑。2.香菜丸子。丸子肉质丰腴，香菜十分解腻。无论怎么煮，入口时依然还有一丝丝香菜的香味，让人魂牵梦萦
丸子肉质丰腴，香菜十分解腻。3.鲜鸭血。轻轻晃动一圈，都能感受到那股弹劲儿。一口咬下，爆满汤汁的感觉，一个字：爽！
沾满汤汁的鸭血，鲜嫩不腥现在吃货们都知道这家河坊街值得推荐的电台巷火锅店了，从此，想吃正宗重庆老火锅，再不必远赴千里之外，你与火锅的距离，就差这部特别的电台了，而你与我的距离，就差hello好店啦！真吃货才知道快快约上小伙伴一起去打卡吧~
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