一说到重庆，几乎人人都想到火锅，作为重庆本地人的小编，那当然是爱火锅到骨子里，几乎一周都要去吃两次，曾创下一周吃四次火锅的记录，所以，吃了这么多火锅，小编就来真实评价一下各大门店的火锅到底怎么样。1巴九门老火锅推荐指数四颗星位于洪崖洞的巴九门老火锅很不错，店面装修得很有特色，有股梁山好汉壮志凌云的气魄感。重庆巴九门老火锅（洪崖洞店）他家的菜品是真的很新鲜，摆盘也特别好看，适合拍照发朋友圈的类型哦。都知道菜的新鲜程度是火锅的王道，所以这家店的口感和味道都算很好的，红汤牛油的香气很好，唯一不足是鸳鸯的的清汤真的不咋地呀。他家的免费冰粉也还算不错。当然这家价格不低，人均左右，想美美拍照，服务到位，环境好的朋友推荐这家。2鼻祖老火锅（大学城店）推荐指数四颗星位于大学城龙湖的鼻祖老火锅是很推荐去的了，特色的锅底，弹性的肉，真的不摆了，好吃，好吃。有很多明星去过这家店，但感觉营销过度，不爱这一点。特色一次性锅底汤头用的是老荫茶水，吃了后感觉嘴里留有一丝茶水的清香，不容易上火哦。3钢管厂伍区小郡肝串串（解放碑店）推荐指三颗星这家店应该不是正宗的小郡肝串串，味道真的就很一般，位于八一好吃街，感觉赚的是客流量的钱，去一次就不会去第二次的感觉，但耐不住客流量多啊。服务一般。环境一般。如果有来重庆时间不够又像体验串串火锅的，去这家吧。0.68元一根签4大队长主题火锅（都市花园店）推荐指数五颗星小编最喜欢的一家火锅店，很有特色的装修和服务，菜品新鲜，价格合理，很有抗战精神贯穿整个服务，里面的土豆腊肉焖饭超级好吃，很下火锅的饭哦。汤底浓郁麻辣，冬天驱寒的一把好手，哈哈哈。今天这四家火锅你有吃过嘛，还有很多火锅就不一一列举啦把你的感想和想吃的火锅下方留言，小编会根据情况逐一去试吃哦。
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