我国地大物博，幅员辽阔，每个地方都有自己的特色美食，这些美食即便是受到其他地方欢迎，却不会像火锅一样普及率如此高。
火锅已经成为火遍全国的一种就餐方式，之所以如此盛行，是因为食用就餐方式便捷，适合任何人，另外就是口味可以自行调节，还有围在一起吃火锅的感觉，是很多人很喜欢的。
重庆也因为重庆火锅成为当下热门的网红城市之一，这座城市也培育了很多的网红，曾经火遍全网的重庆火锅一姐，成名之后创业却失败，以亏本收场网友：“靠脸是留不住客人。”
重庆火锅受欢迎，自然开火锅店的人也多，火锅店是一家挨着一家，家家生意都不错，可是为了赢得更多客人的心，每一个商家都想尽办法找到吸引客客人的点。
年有一家火锅店的服务员穿着秀禾服跳舞的视频，引起网友高度
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