为甚么如今众人吃暖锅放的是九宫格，而不是八宫格，每一个格子用来干甚么的。许多当代重庆人都不相识的学识，咱们给众人科普。
关于吃暖锅用九宫格的泉源，重庆暖锅来源于中华民国初期，最最先都是私自和友人、家人享受，后来有人最先用暖锅来做买卖，就料到用一个格子，把一大锅分红两半，“于是最先的格子原本就可是在锅中心距离，便利陌新人一人烫一边算账，后来暖锅进展起来，吃暖锅的人越来越多，但初期又不如如今一家人也许随意下馆子，于是暖锅的格子就变为了八个格子，中心再有一起被称为‘公海’的圆形格子的处所。”
趣味的是，暖锅这块被称为“公海”的地域，原本即是几个陌新人凑起来烫一锅暖锅时，自身格子里的东西未免跑到“公海”去，“公海的东西即是众人均也许吃，就看哪个抢得快！”暖锅如今的九宫格恰是依照当年有“公海”的格子衍变而来，“九宫格并不是一向以来就有，而是依照不同时代门客的花费习惯满满衍变而来的。”
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