刘军连现在哪里就诊 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/793/Hi!大家又见面了!欢迎来到我们新一期的美食专题!重庆,一个神奇的“3D魔幻都市”,同时,也是麻辣火锅的代名词。在网上流传的一句话大概很幽默又很真实地介绍了重庆人对火锅的“麻辣”的执着——“重庆人肯跟你吃鸳鸯锅是重庆人对你最大的宽容。”今天就让小编带领大家看看可爱的重庆人们在吃这方面上的创造力吧!今天的第一件事,我们干什么呢?不如首先我们就来“在重庆人容忍的边缘疯狂试探”一下吧!今天,我们要介绍的第一种美食就是重庆的鸳鸯锅啦!鸳鸯锅鸳鸯锅想必大家都知道是什么,就是清汤和红汤用一块铁片隔开,一边红得滚烫,一边白得发亮。红汤有三种著名的配方,小编在这里就不为大家赘述啦,最基本的的是以高汤,搭配上冰糖、姜末、花椒、辣椒末等混合而成,而清汤又称为白汤卤,用鸡肉猪骨调制。小编之所以给大家推荐鸳鸯锅,是因为考虑到重庆总会有一些朋友不能接受重庆的麻辣(不得不说重庆人吃辣真的很厉害!),所以小编在第一道美食中就给大家推荐鸳鸯锅啦!白市驿板鸭有一百多年历史的腌制美食,因为产于白市驿镇得名,味道跟酱板鸭有所不同,蒸制后香味四溢,是伴酒的好美食。清炖牛尾汤既然考虑到旅行到重庆的需要,小编又用心地给大家推荐一道重庆难得不辣的美食!选取牛尾中段,文火慢炖直至牛尾的皮肉稍烂,汤汁醇厚,入口即化的牛尾更是引人垂涎,清爽的汤汁更是让人感觉在重庆“淤积”的辣椒油都被冲散了呢!火爆双脆火爆双脆是一道火候功夫菜,也是一道极具重庆特色的菜,用鸡肫和猪肚爆炒而成,加上辣椒调味,咸辣脆爽的口感让人忍不住一次接一次地向这道菜下筷。五香熏鱼工艺极其复杂的一道美食,用来佐餐伴酒再好不过了。复杂的工艺带来的是多重的口感,香酥的鱼肉有着回甜的味道,三五好友,一道熏鱼一道板鸭围坐在桌边看球聊天真的是人间的一大乐事!鸡丝豆腐脑鸡丝豆腐脑有酸辣豆花的优点和更多重的口感,滑嫩的豆花加上鸡丝,配上浓烈的辣椒,豆腐入口即化,鸡丝极具嚼劲,味道别致,吃过的都说好哦!神仙鸭能叫这个名字的当然不是省油的灯了!一直肥鸭配上上好的火腿,加上玉兰片、口蘑等混入美味的鲜汤,这一道佳肴里面的肉质口感真的非常好,咸鲜的味道引人垂涎!“快乐似神仙”,大概就是这道菜敢叫“神仙鸭”的原因了吧!今天对重庆美食的介绍就先到这里啦,对于重庆的各类美食,不知道朋友们是否感兴趣呢?如果对重庆的美食十分喜欢的话,何不找个时间收拾好你的行囊,来一场“蓄谋已久”的出走呢?重庆可是一个有着好山好水好风景的地方哦!重庆这座城市也不会亏待各位吃货们呢!对小编的介绍是否还算满意呢?对于美食,各位还有什么想要了解的呢?如果有可以在下方留言告诉我们哦!各位如果有好的建议或意见可以在文章下方评论栏留言哦,我们期待你的高见!
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