重庆鸡公煲竟不起源于重庆,那创始人究竟是

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重庆鸡公煲算是闪亮登场，一经推出，便在餐饮市场中掀起一场浩荡。餐饮市场中的美食数不甚数，但鸡公煲的口味必然名列前茅。鸡公煲之所以在餐饮市场中如鱼得水，不仅仅只是口味好，性价比高也是很大一个原因，合理的利用人工和食材，让顾客花最少的钱享受美味。说了这么多关于重庆鸡公煲的特色，让人万万没想到的是，重庆鸡公煲竟不起源于重庆，那创始人究竟是谁呢？从字面意思上来看，重庆鸡公煲起源于重庆，但真实情况并非这样。重庆鸡公煲最开始是由一个福建莆田人发明，他的名字叫做“张重庆”，也就是说重庆鸡公煲的创始人是张重庆，也并不是川菜和重庆菜。所以答案就非常简单了，因为鸡公煲的创始人叫张重庆，所以把这道美食命名为了“重庆鸡公煲”，而且它和重庆这个地名也没有多大关系，鸡公煲只是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名。虽然说重庆鸡公煲在最近一两年火爆起来的，但是它的历史得追溯到年。当时鸡公煲创始人到达上海这座城市，在吃火锅和麻辣烫的时候经常听到旁人在念叨重庆的美食有多好多好，鉴于此，他潜心研究重庆的美食特色，研发出了重庆鸡公煲这个品牌！借助我国餐饮市场的庞大，以及餐饮连锁开店的成功模式，最后发展到了全国各地。吃过重庆鸡公煲的朋友一定知道，这道美食的口味很辣，但它什么还能在上海餐饮行业立足？我国的餐饮市场已经非常成熟，一道好的美食，可以迅速传播到全国各地。虽然说不同地方的口味喜好有所差异，但是上海对于川菜的接纳程度还是很高，由于其独特的调料配方，所以重庆鸡公煲能够在短时间内爆红，那么重庆鸡公煲加盟就成为了一个出错的创业项目。

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