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再高温的天气,也阻挡不了重庆人的火锅去

夏季,我们远远的望着地面,竟然感觉到模糊,原来是热得发烟的感觉。重庆的夏天尤其热,以热而出名。是个名副其实的热锅。蒸笼上的重庆,还有好多的游客想去旅行,真的需要很大的勇气。走在重庆的街头,穿着七八公分高的凉鞋,还感觉到地面冒出来的热气透过鞋底,窜到脚底来,防晒霜分分钟需要补擦。什么太阳伞,遮阳帽感觉就是锅盖一般,热气是从下面冒上去的,汗水像断了线的珠子,不断的挥洒下来,从额头,从鼻尖,从身体的各个部位爬出来,由不得你擦干。重庆的绿化面积虽说很大,但路边高大的银杏树都抵不住毒辣的太阳,变得奄奄一息,树叶都耷拉下来,更别说挡住阳光。闷热的中午,很多地方都是清凉的饮食,像厦门都是冰冻的绿豆汤,冰冻的四果汤,吃饭顿顿都离不开解渴的汤,大家都吃清淡的沙拉。而在重庆,一家家火锅店却挤得水泄不通。热得滚烫的汤底,伴随着阵阵的热腾腾的炊烟。让人感觉到热到没脾气。重庆夏天为什么还吃火锅,这跟重庆这根地方的饮食习惯有很大的关系,他们生性喜欢吃辣,无辣不欢,而火锅大部分都是辣的满足了他们的需求。跟其他很多地方一样,他们吃饭的时候会约上三五好友,这么多人吃火锅刚好符合气氛要求。再者火锅很简便,不用像烧菜那么麻烦,要一样一样的炒。重庆跟四川一样是属于盆地气候,四面环绕着高山,夏季的时候不仅很多热气散发不出去,还有湿气也相当严重。人体在湿气严重的地方,如果没有祛湿,对身心是不健康的。当然这也仅仅是对长期居住在重庆的人们而言,要知道大夏天躲在重庆吃火锅,不善于吃辣的游客往往一时豪情,回家抱着肚子蹲马桶。作为一座网红城市,大夏天的重庆那也是人山人海,游客挤在重庆的每一个角落,每个人吐出来的热气像一口口小灶在冒热烟。再凑在一块吃火锅,说句你好那都是充满“火气”,或许正是因为如此,重庆人的骨子里有一种豪爽的气质,而这一种豪爽在夏天可是要敬而远之,一言不和就拉你进火锅店,还得辣到底的那种。


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