滚滚沸水煮尽人间佳肴，熊熊烈火烧出天下美味。
重庆味道，总是沉浮于九宫格里，也蕴含在各味食材之中。今天，小巴就给大家带来一款快捷方式——灵魂底料，让你不用大展身手，也可以尽尝重庆美味，冲~
01清汤红汤任君选择以滚烫红油为汤底
丰富用料为搭配
麻辣调料来综合
翻炒熬制出美味之源
重庆火锅的灵魂所在，便是独具匠心的炒制过程。历经繁复工艺凝结成的一块块火锅底料，散发出浓郁的香辣味道，引得众人“折腰”。而由重庆市农产品区域公用品牌“巴味渝珍”认证授权的——抄老火锅底料，就带着正宗的重庆风味，款款走向了大众的餐桌。
历经三代人的传承与发展，抄老火锅底料以“6小时熬料，新油熬出老油的味道”的独特标签，走出山城，让更多人品尝到麻辣鲜香、味道醇厚的重庆特色。
如今抄老火锅已成为重庆市非物质文化遗产，但依旧没有停下前进的步伐。为符合更多人的口味，抄老火锅还制作出了更加多样的汤底用料。
选用精炼优质牛油和新鲜香菇，抄老火锅制出了一半牛油汤底和一半菌菇汤底的鸳鸯锅底料，口味醇香鲜浓，层次感丰富，让食材本身的味道得到释放。
02鱼料卤料俘君胃口精选地道好料
颗颗甄择
粒粒好品
色香味美
抄火锅底料，精选地道好原料，突显“巴味渝珍”品质特色。
而它的惊喜远不止于此，企业还制作出烧菜系列、鱼调料系列、蒸肉粉系列、卤料系列、酱腌菜系列等，让美味更快捷地走进千家万户。
鱼料则甄选辣不刺喉的辣椒，麻不伤胃的花椒，再用各种调料秘制配比，一道辣而不燥，麻味绵长，鲜而不腻的鱼料包便制成了。
而卤料精选桂皮、八角、多香果、三奈等香料，小火匠心熬制，香气扑鼻，味道极鲜！
无论你是不善下厨的小白，还是厨艺精湛的大师，这些底料总有一款能俘获住你的心。
草莽之间，藏于隐市之中。无论是山海珍馐，还是杂边碎角，美味自有其章法。烟火缭绕处，人声鼎沸间，一包灵魂底料，饱含重庆味道。
图片来源：摄图网
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