民以食为天
寻味洛阳城
作为掌中宝串串创始品牌,淑芬真的开一家火一家,兼具高颜值和好味道,吃了淑芬你才晓得,啥子是正宗老重庆味道!
掌中宝作为店内招牌,靠秘制味道和超高口碑俘获味蕾!麻辣、烧烤、藤椒、孜然、番茄芝士、蒜香、泡椒、卤味、黑椒、泡菜、芥末...11种打开方式,强势刷新你的味蕾认知!
每一串掌中宝都精选优质鸡脆骨,再经秘制酱料腌制而成,入口脆软有嚼劲,咀嚼时五感沉浸式享受。
地道的重庆锅底,是TA高人气的秘密,锅底到腌料都是从重庆打飞的过来的,吃的就是一个地道和正宗。
有牛油红汤锅+大骨、菌汤,2种口味搭配而成的鸳鸯锅,贴心地考虑到各种口味的小伙伴!
管你什么麻辣泡椒,一股脑丢进红油锅底接受麻辣鲜香的洗礼。先辣后麻再爽,过山车般的刺激也不过如此。
5米长的保鲜柜,40+种风味串串,为你建造起一面“串串墙”,性价比高得无可撼动!种类从掌中宝,到各种牛肉、泡椒肥肠、鸡肉等,只有想不到没有吃不到!
藤椒掌中宝
烫熟后,藤椒浸入掌中宝的每一丝缝隙,椒香鲜麻的味道令人陶醉,嚼起来嫩滑又爽脆。
卤味掌中宝
卤味+麻辣,可以说是非常惊喜的搭配了!一把下锅,卤香味依旧。
番茄芝士掌中宝
入口浓郁的番茄味混杂着肉香,酸香可口,现在只是回想下,都开始忍不住咽口水。
泡菜掌中宝
泡菜掌中宝,口感偏甜辣,不用蘸料碟味道都很足。
芥末掌中宝
芥末掌中宝同样不能错过,火锅的辣配上芥末的辛,这酸爽让人不敢靠近,但又好奇想要尝试。
在淑芬家除了吃串串,这些特色涮菜也不能错过,这么美味的锅底,烫火锅巴适得很!
花田喜事筷子牛肉
围成一圈圈的牛肉看上去异常讨喜,筷子长的牛肉,随便挑一条都巨嫩无比,滋味足够让人着迷。
大长条的牛肉吃起来贼过瘾,牛肉褪去了表面辣椒,吸足汤汁,肉质无比细嫩,回味无穷。
冲上云霄好味蟹柳
自带手推车上桌的蟹柳,精致又可爱,排面瞬间拉满。
经过高温烫煮和红油浸泡,捞出后花开得丝丝分明,入口的蟹柳鲜味十足,还有丝丝回甜,妥妥的美味暴击!
天若有情双椒牛排
这道藏身于满满红椒和青椒的牛排,选用上等牛肉,肉质紧实细腻,简直就是牛肉届的扛把子!
点击(最多18字)好大的肉片!肉质很是细嫩,形如其名,红椒尖椒双面包裹,再经过红油沸煮,一口就爆汁!很难不动心!
虾滑
「淑芬」的虾滑足足有5种口味,八星报喜鱼籽虾滑、番茄虾滑、咸蛋黄虾滑、皮蛋虾滑、干贡菜虾滑,让你分分钟实现虾滑自由!小朋友才做选择,大人ALLIN!
八星报喜鱼籽虾滑
鱼籽虾滑,Q弹外皮,弹滑爽口,口感超好,轻咬一口,爆开的鱼籽与虾滑的鲜嫩在舌腔中疯狂律动!一秒就入坑!
番茄虾滑
软滑Q弹,酸酸甜甜的口感,每一口都是令人欲罢不能的美味。
咸蛋黄虾滑
咸蛋黄虾滑,虾滑特别鲜嫩,带着咸蛋黄的咸香,口感很是新奇,一口就爱上!
皮蛋虾滑
一口一个满满的虾粒感,肉质紧实,口感鲜嫩Q弹,和皮蛋组合起来相当美味!让人欲罢不能!
干贡菜虾滑
咬起来脆啵啵的干贡菜虾滑,一口一个,根本停不下来!
鲜鸭血
鲜亮的玫瑰色展现着鸭血的新鲜,像布丁一样Q弹有质感,肉眼可见的滑嫩。
小心翼翼地下进锅里,久煮之后更加入味,新鲜的鸭血吸收了汤汁的精华,麻辣鲜香俱全,好吃到停不下筷子。
烧烤味掌中宝
外表略焦,口感炒鸡棒,入口紧实,好吃入味嘎嘣脆!不亲自尝一口,你永远不会知道ta究竟是什么神仙口味!
冰汤圆
味蕾经过一系列热辣的轰炸之后,需要一碗甜品来平复!冰汤圆,「淑芬」的出圈之作,人人必吃,桌桌必点!
「淑芬」的冰汤圆口味多达十来种,分分钟实现“冰汤圆自由”,榴莲冰汤圆、椰子冰汤圆、抹茶冰汤圆、山楂冰汤圆、杨枝甘露冰汤圆、奥利奥冰汤圆...各个儿都是清爽甜蜜~
奥利奥冰汤圆
饼干界网红奥利奥、红豆、甜蜜蛋卷再搭配Q弹的冰汤圆,一份用料满满的奥利奥冰汤圆绝对是恋爱高手,深深迷住每个吃货的心!
来到淑芬掌中宝串串公司,就仿佛穿越到HK街头,在这里开启一场来自山城的热辣体验。
进到店里,手机内存一定要准备好,店里满满都是港风元素,一步一景,自带港式怀旧风滤镜,简直是妥妥的拍照圣地!
地标文字、霓虹灯牌、复古海报...走近淑芬掌中宝串串公司,便与80年代港风市井撞了个满怀!
淑芬姐给大家营造了十分惬意的就餐环境,在她的地盘,保准让你好吃又好看!福利已备好,赶紧开撸吧!